淡麗拉麺 己巳 (つちのとみ)
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@chori_ramen 淡麗拉麺 己巳(つちのとみ) 淡麗醤油らーめん ¥950 JR線・横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町」徒歩5分 ------------------------------- 鶏ガラ×鴨ガラの素材にこだわった一杯。 まず何より「美しい」と印象を受けた。 一口目から丼に顔を近づけた瞬間鶏の豊かな香りが感じられた。 醤油も濃すぎることはないけれどしっかりと存在感を表していてとても良いバランス。 個人的にはめちゃくちゃ好き。 二大巨塔といった感じで塩も並んでいたのでそちらも気になる。 #ラーメン #淡麗拉麺己巳 #らーめんぐらむ #ラーメン好きな人と繋がりたい #桜木町 #野毛 #横浜 #みなとみらい
@ume_eatrip ☜他の投稿もcheck!! 横浜 / 桜木町 淡麗拉麺 己巳 @tsuchinotomi_e.k らぁ麺はやし田プロデュース お洒落な淡麗系ラーメン店 ⥥ ⥥ ---------------- shop info ---------------- 📍 神奈川県横浜市中区野毛町2-87-1 イニシア横浜桜木町 103 🚃 JR桜木町駅より徒歩3分 🕒 11:00〜23:00 (L.O 22:40) スープがなくなり次第終了 🗓️ 不定休 ------------------------------------------- 𝙊𝙧𝙙𝙚𝙧 ✔︎ランチ淡麗らーめんセット(醤油) ¥1000 ------------------------------------------- 平日11:00〜15:00限定のランチセットを いただきました😋🍜 麺は全粒粉入りの中細麺、平打ち手揉み麺、 多加水中細麺から選べます。 スープは鶏油が浮いた醤油の清湯スープ スッキリなんだけどコクがあり、ゴクゴクいけます! 店内はコンクリート打ちっぱなしの無機質なお洒落空間🩶 女性客にも人気でした✨ メニューにお子様セットもあり(未就学児まで) 家族で行きたくなるラーメン屋さんです😋 ------------------------------------------- \\もう一度行きたい横浜グルメ✨// 気になったら保存がオススメ🏷️ フォロー、いいね、コメント大歓迎です🕊️ ------------------------------------------ #淡麗拉麺己巳 #つちのとみ #桜木町グルメ #桜木町ランチ #桜木町ラーメン #横浜グルメ #横浜ランチ
@ume_eatrip ☜他の投稿もcheck!! 横浜 / 桜木町 淡麗拉麺 己巳 @tsuchinotomi_e.k らぁ麺はやし田プロデュース お洒落な淡麗系ラーメン店 ⥥ ⥥ ---------------- shop info ---------------- 📍 神奈川県横浜市中区野毛町2-87-1 イニシア横浜桜木町 103 🚃 JR桜木町駅より徒歩3分 🕒 11:00〜23:00 (L.O 22:40) スープがなくなり次第終了 🗓️ 不定休 ------------------------------------------- 𝙊𝙧𝙙𝙚𝙧 ✔︎ランチ淡麗らーめんセット(醤油) ¥1000 ------------------------------------------- 平日11:00〜15:00限定のランチセットを いただきました😋🍜 麺は全粒粉入りの中細麺、平打ち手揉み麺、 多加水中細麺から選べます。 スープは鶏油が浮いた醤油の清湯スープ スッキリなんだけどコクがあり、ゴクゴクいけます! 店内はコンクリート打ちっぱなしの無機質なお洒落空間🩶 女性客にも人気でした✨ メニューにお子様セットもあり(未就学児まで) 家族で行きたくなるラーメン屋さんです😋 ------------------------------------------- \\もう一度行きたい横浜グルメ✨// 気になったら保存がオススメ🏷️ フォロー、いいね、コメント大歓迎です🕊️ ------------------------------------------ #淡麗拉麺己巳 #つちのとみ #桜木町グルメ #桜木町ランチ #桜木町ラーメン #横浜グルメ #横浜ランチ
@maya_foodie 🐚🍜🍥🍜🐚 淡麗系の人気店「己巳」でしじみとほたての旨みが 濃縮したちょっと贅沢なラーメン、始まりました🍜🌟 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる!「淡麗拉麺 己巳(つちのとみ)」 ▶︎鴨×大山鶏の旨みたっぷりラーメンが人気のお店 ▶︎「らぁ麺 はやし田」プロデュースのお店です ▶︎おしゃれ店内◎テーブル席ゆったり!女性受けも◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こちらのお店は、あの「らぁ麺はやし田」が プロデュースした桜木町駅側のラーメン屋さんで、 その確かな味はもちろん、オシャレなお店の雰囲気も あいまって大人気のお店「淡麗拉麺 己巳」です☝️ 前回訪れたのは、今年の4月。 限定メニューの「しじみラーメン」をいただきに 訪問してきましたが、またもや海鮮系の 限定ラーメンを出されるということで 提供初日の10月4日、旦那さんと行ってきました❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁♀️ ▶︎「宍道湖しじみ×干貝柱 貝出汁塩らーめん オホーツク産ホタテ添え」1,500円 ▶︎「氷結レモン」400円 ※麺は全粒粉入りの中細麺をオーダー ※税込価格、10月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回の限定ラーメンは、トッピングと麺が 別々で提供され、自分の好きなタイミングで トッピングを楽しめるフリーダムなスタイル✌️ 一つのどんぶりに最初から盛られているのも いいけど、別々で提供されるのもワクワクするね! ▶︎スープ ひと口スープをすすると、鶏の出汁も感じつつ しじみとほたての旨みがブワ〜っと口の中 いっぱいに広がって、一気に極楽状態👼 スープには全体に油が回しかけられていて、 これがキラキラと輝いてうとぅくしぃ〜✨ この油は、自家製のしじみ油なのだそう。 今年の4月にいただいたしじみ単体のラーメンより ほたてがプラスされたせいなのか、全体的に マイルドで甘みが加わった印象がしました。 うーん!うんまぁああああい🤤❤️ ▶︎麺 麺は通常のメニューと同じように、 全粒粉入りの中細麺、多加水の中細麺、 平打ち手もみ麺から選ぶことができます。 私は、全粒粉入りのパツパツ中細麺をセレクト! 久しぶりにいただいたら、全粒粉の香りと食感が めちゃくちゃ強くてびっくりしました! すごい!ちょっと日本そばに近い感じ。 香りと風味がよく、この麺だけに塩をつけて 食べてもおいしいんじゃないかなーと妄想。 ▶︎トッピング(別皿) 具は炙りほたて、干したほたての貝柱、チャーシュー、 九条ネギ、細切りメンマ、海苔が一枚ついてきます。 全部が全部こだわりの食材ばかりで、 本当に本当においしくて、感動しちゃう🥺 こちらのトッピングたちは、このお皿のまま 冷蔵庫に入っているようで、全部ちょっと冷たいです。 ラーメンに最初から全部載せてしまうと、 スープがちょっと冷めてしまうかもしれないので、 最初は麺だけを味わって、その後に様子を見ながら トッピングを麺の上に載せていくといいかもです❗️ 旦那さんが追加で購入した味玉も、 (半分もらったよー、いえい✌️) 半熟具合といい、本当においしくて悶絶😱 ▶︎最後に 提供スピードがめっちゃ早くて、氷結を少ししか 飲んでないタイミングでラーメンが提供されて 焦りましたが(いや、焦ることはないんだけど)、 ここのお店はサーモスみたいな保冷タンブラーで 提供してくれるので、ずっと冷え冷えでナイス👍 テーブル席も二つあるので、ゆったりと自分の ペースで食べることができ、そこも気に入っています。 こちらの限定ラーメンは、期間もそうだけど、 一日の提供数が限られているのでご注意を‼️ (期間はいつまでなのかは、わかりません) ちょっとリッチなお値段ですが、 お値段以上の旨み、深みを味わえるはず! 貝好きな方はぜひ、お試しくださーい!!! ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 淡麗拉麺 己巳 050-5868-7277 神奈川県横浜市中区野毛町2-87-1 イニシア横浜桜木町 103 @tsuchinotomi_e.k @ramen_tsuchinotomi ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #淡麗拉麺己巳 #己巳 #TSUCHINOTOMI #らぁ麺はやし田 プロデュース #ラーメン #限定メニュー #桜木町グルメ #野毛グルメ #関内グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #横浜ランチ #横浜ディナー #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録 #ramen #noodles #japanesefood
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