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• @mini_halftime ＜泉＠銀座＞ 肩肘張らず上質な日本料理を 初訪問。 銀座のど真ん中のビル地下の隠れ家風の泉さん。 カウンターとテーブル、座敷と色々な対応が可能な店内。 この日は13,000円のコースを注文。 特に印象的だったのは、お造りと食事の鯛茶漬け。 お造りでいただいた鰹は、初めて塩と胡麻油で頂いたのですが、あっさりかつ鰹の旨みを感じられて、こんな食べ方があるのかと感心。 また鯛茶漬けでは、鯛と胡麻の旨味を存分に味わいながら〆る感じがなんともたまりません。 〆としては最適なお茶漬けでした。 店内の雰囲気は、日本料理店でよくあるシーンと張り詰めた空間というよりはアットホームな感じのイメージで、肩肘張らず料理やお酒を楽しめるのが好印象でした。 ＜メニュー＞ ■先付け 　ピース豆腐とホタルイカの酢味噌がけ ■前菜 　稚鮎唐揚げ 　飯蛸桜煮 　白魚玉子焼き 　サヨリ手毬寿司 ■お造り 　カツオ、ほうぼう、赤貝、烏賊 ■焼き物 　赤身のステーキ ■煮物 　相並くずうち ■酢の物 　2色アスパラ酢味噌がけ ■揚げ物 　海老真丈 ■食事 　鯛茶漬け ■甘味 　フルーツトマトのコンポート #銀座泉 #ginza #銀座グルメ #東銀座グルメ #新橋グルメ #日本料理 #和食 #グルメスタグラム

• @sss_03gourmet 【同伴でも使われる和食屋】＠新橋　銀座 いいねや保存、フォローしてもらえると励みになります😊 【店名】銀座 泉 【住所】東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ銀座ビル B1F 【最寄駅】銀座駅から徒歩8分 【席】カウンター席あり 【営業時間】🌙18:00～22:00 【価格帯】🌙10,000~15,000 【ポイント】 ・食べログ3.07 ・新橋と銀座の間にある和食屋 ・地下１階なので携帯電波は弱め ・平日の20時ごろで８割ほどの埋まり具合 ・すっぽんの血が入ったドリンクが飲める（売り切れの場合あり） ・クレジットカード利用可 ・お造り三点盛り　1600円 この日は、アジ、キンメダイ、マグロ＋アオリイカでした。薬味やツマも色々あって良かった。 ・クワイチップス　600円 サクサクっと軽い食感で食べやすく、カレー味でお酒が進む味でした。 ・牛レバーパテ　1100円 パテはレバー独特のクセはあるものの、ハチミツがかかっていて和らいでいた印象。バケットともよく合っていた。 ・常陸牛赤身ステーキ　2850円 れんこんチップス付き。わさび、塩つけて食べる。サイコロ型の一口サイズで食べやすかった。個人的にはわさび＆塩のセットで食べるのがお気に入りでした。 ・マグロメンチカツ（2個）　1350円 ぎっしりと中身がつまったメンチカツ。ソースと醤油の2種類 ・ウニとカニのクリームコロッケ　2300円 カニクリームコロッケの上にウニが乗っているタイプなので、ウニだけを味わうことも、カニクリームコロッケと一緒に楽しむことができる。個人的には全部まとめて味わうのお気に入りでした。 ・合鴨治部煮　1800円 石川県の郷土料理でもある治部煮。香ばしく焼かれた白ねぎやお麩にもしっかりと味が染みていておいしかった。 ・鯛ラーメン　1500円 白濁したスープに、パスタのような麺のラーメン。焼いた鯛の香ばしさが良いアクセントになっていた。 ・あまおうアイス　500円 少しモチっとした食感のアイス。いちごの甘みは感じつつも甘すぎることなく食べやすかった。 2/2

• @sss_03gourmet 【同伴でも使われる和食屋】＠新橋　銀座 いいねや保存、フォローしてもらえると励みになります😊 【店名】銀座 泉 【住所】東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ銀座ビル B1F 【最寄駅】銀座駅から徒歩8分 【席】カウンター席あり 【営業時間】🌙18:00～22:00 【価格帯】🌙10,000~15,000 【ポイント】 ・食べログ3.07 ・新橋と銀座の間にある和食屋 ・地下１階なので携帯電波は弱め ・平日の20時ごろで８割ほどの埋まり具合 ・すっぽんの血が入ったドリンクが飲める（売り切れの場合あり） ・クレジットカード利用可 ・お造り三点盛り　1600円 この日は、アジ、キンメダイ、マグロ＋アオリイカでした。薬味やツマも色々あって良かった。 ・クワイチップス　600円 サクサクっと軽い食感で食べやすく、カレー味でお酒が進む味でした。 ・牛レバーパテ　1100円 パテはレバー独特のクセはあるものの、ハチミツがかかっていて和らいでいた印象。バケットともよく合っていた。 ・常陸牛赤身ステーキ　2850円 れんこんチップス付き。わさび、塩つけて食べる。サイコロ型の一口サイズで食べやすかった。個人的にはわさび＆塩のセットで食べるのがお気に入りでした。 ・マグロメンチカツ（2個）　1350円 ぎっしりと中身がつまったメンチカツ。ソースと醤油の2種類 ・ウニとカニのクリームコロッケ　2300円 カニクリームコロッケの上にウニが乗っているタイプなので、ウニだけを味わうことも、カニクリームコロッケと一緒に楽しむことができる。個人的には全部まとめて味わうのお気に入りでした。 ・合鴨治部煮　1800円 石川県の郷土料理でもある治部煮。香ばしく焼かれた白ねぎやお麩にもしっかりと味が染みていておいしかった。 ・鯛ラーメン　1500円 白濁したスープに、パスタのような麺のラーメン。焼いた鯛の香ばしさが良いアクセントになっていた。 ・あまおうアイス　500円 少しモチっとした食感のアイス。いちごの甘みは感じつつも甘すぎることなく食べやすかった。 1/2