麺創庵砂田

営業中・

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日曜日

11:00 - 15:00 | 18:00 - 20:30

月曜日

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火曜日

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水曜日

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木曜日

定休日

金曜日

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土曜日

11:00 - 15:00 | 18:00 - 20:30

日本、〒170-0002 東京都豊島区巣鴨４丁目２４−６富士ビル 12

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@ramenprince_aoisama . . 【麺創庵砂田】 . #ラーメン王子👑 #ラーメン王子👑葵様 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン大好き #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン大好き葵さん #ラーメン巡り #ラーメンインスタグラム #ラーメン男子 #ラーメン女子 #ラーメン中毒 #ラーメン食べたい #ラーメン食べたい病 #麺匠とり松 #とり松 #江古田ラーメン #麺活 #麺スタグラム #noodle #japanesenoodle #食べログ #百名店 #ミシュラン #ミシュランビググルマン #ラーメン文化 #麺創庵砂田 #ワンタン麺
@omikamikeirei 【麺創庵砂田】@庚申塚 ▪︎ワンタン麺 980円 ▪︎鳥節卵かけご飯 ▪︎昔ながらの中華そばを極限まで極めた無添加ラーメンたまには昔ながらの中華そばを食べたいなと食べログを漁っていたら発見したのがこちら。昔ながらの中華そばのフォルムを崩さずかつ進化した。いかにもうまそう。どれも無添加で自家製という素材へのこだわりはたまらないし、なんと言っても澄んだスープが美味しい。ワンタンも生地がとても美味。麺は多加水麺かな。世にも珍しい鳥節というのがあった。親子丼の形に新たな1ページかな。【店舗情報】 🚃最寄駅　都電荒川線庚申塚〒170-0002 東京都豊島区巣鴨４丁目２４−６富士ビル 12 📱アカウント過去の投稿→ @ichikawa_naoya_ #麺創庵砂田 #麺創庵 #巣鴨グルメ #庚申塚 #ラーメン博物館 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメンデータベース #中華そば #中華そば好きな人と繋がりたい #支那そば
@38d9b7b8c 【巣鴨　麺創庵砂田】食べログ：3.87👉食べログ百名店ラーメンTOKYO2022 手打ち手揉みのモチモチ麺とコクと旨味の絶品スープの中華そば。特製中華そば　1300円スープがとにかく美味しい。名古屋コーチンとはかた地鶏などの銘柄鶏のガラを中心に炊き上げたコクの深い旨みたっぷりのスープ。澄み切った味で、これぞ中華そば。麺は、手打ち、手揉みした自家製麺を数日寝かした熟成麺。モチモチの多加水麺のような食感。チャーシューは国産豚肉のうちもも肉を専用の窯で吊し焼した香ばしさが特徴のチャーシュー。特製中華には、豚肉うちもも、豚肩ロース、鶏ももの3種のチャーシューが入っていて、鶏ももはしっとり柔らかく、豚肩ロースはあっさり。うちもも肉は柔らかく、いずれも炭火の香りが感じられます。具材は、無添加なると、ワンタン、小松菜、海苔。メンマは、完全発酵の原料のみを使用した国産無添加メンマと食材、具材へのこだわりが素晴らしい。全体的にとても優しい味の旨味たっぷりの極うま中華そばでした。 📍東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル 🚃JR・都営三田線「巣鴨駅」から徒歩8分 ☎️不明 ⏰営業時間 11:00～15:00(L.O.14:30) 18:00～20:30(L.O.20:00) ※スープ・麺切れ次第終了致します。 定休日：木曜日、第4水曜日食べログ食いだおれリーマン https://tabelog.com/rvwr/001959120/
@katsumuramen #麺創庵砂田 @巣鴨(東京) 巣鴨にある白河ラーメンのお店へ初訪問今回は『特製ワンタン麺』をいただきましたスープは名古屋コーチン等の地鶏をベースにした無化調の醤油清湯白河ラーメンらしく優しくクラシカルな印象の味わいシンプルだけど奥深く、こだわりの感じられるスープです麺は手打ちの熟成麺ピロピロした縮れがスープによく絡みますプリッとした歯触りも良い感じですトッピングはワンタン、チャーシュー3種、味玉、青菜、メンマ、のり、ネギワンタンは薄めの皮にたっぷりの餡が入っていてしっかりとした肉感が楽しめますチャーシューの内訳は豚もも肉、豚肩ロース、鶏もも肉で、どれも秀逸な仕上がりです白河ラーメンについてあまり詳しくはありませんが、従来の白河ラーメンをよりブラッシュアップさせたようなイメージの一杯かな、と思いましたメニューには『背脂煮干中華そば』という燕三条系を彷彿させる名前もあって気になったので、いずれまたいただきに伺いたいです #砂田 #ワンタン麺 #醤油ラーメン #白河ラーメン #ラーメン #らーめん #巣鴨 #巣鴨グルメ #巣鴨ラーメン #東京 #東京グルメ #東京ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #tokyo #sugamo
@aco_ramen * 麺創庵砂田@庚申塚ワンタン麺+味玉(¥1,350) ※麺少なめ都内最高峰の白河ラーメン🍜 優しい醤油と鶏のコク感じるスープがじんわり染み渡る〜😭❤️平打ち手揉みの熟成麺はちゅるんとなめらかでもちもち。ワンタンもちゅるん系で(同じ生地なので)、旨みもしっかり。青菜のシャキシャキ感と、香るチャーシュー、味玉も美味しかった🤤 とても好みだったので、塩も味わいにまたすぐ行きます🏃‍♀️ #砂田 #麺創庵砂田 #ラーメン百名店 #ラーメン百名店tokyo #新宿ラーメン #巣鴨ラーメン #白河ラーメン #ラーメン #つけ麺 #麺活 #ラーメン部 #ラーメン女子部 #ラーメン好き #麺スタグラム #🍜 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #instaramen #menjoy #라면 #라멘 #라멘스타그램 #멘조이

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@omikamikeirei 【麺創庵砂田】@庚申塚 ▪︎ワンタン麺 980円 ▪︎鳥節卵かけご飯 ▪︎昔ながらの中華そばを極限まで極めた無添加ラーメンたまには昔ながらの中華そばを食べたいなと食べログを漁っていたら発見したのがこちら。昔ながらの中華そばのフォルムを崩さずかつ進化した。いかにもうまそう。どれも無添加で自家製という素材へのこだわりはたまらないし、なんと言っても澄んだスープが美味しい。ワンタンも生地がとても美味。麺は多加水麺かな。世にも珍しい鳥節というのがあった。親子丼の形に新たな1ページかな。【店舗情報】 🚃最寄駅　都電荒川線庚申塚〒170-0002 東京都豊島区巣鴨４丁目２４−６富士ビル 12 📱アカウント過去の投稿→ @ichikawa_naoya_ #麺創庵砂田 #麺創庵 #巣鴨グルメ #庚申塚 #ラーメン博物館 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメンデータベース #中華そば #中華そば好きな人と繋がりたい #支那そば

@38d9b7b8c 【巣鴨　麺創庵砂田】食べログ：3.87👉食べログ百名店ラーメンTOKYO2022 手打ち手揉みのモチモチ麺とコクと旨味の絶品スープの中華そば。特製中華そば　1300円スープがとにかく美味しい。名古屋コーチンとはかた地鶏などの銘柄鶏のガラを中心に炊き上げたコクの深い旨みたっぷりのスープ。澄み切った味で、これぞ中華そば。麺は、手打ち、手揉みした自家製麺を数日寝かした熟成麺。モチモチの多加水麺のような食感。チャーシューは国産豚肉のうちもも肉を専用の窯で吊し焼した香ばしさが特徴のチャーシュー。特製中華には、豚肉うちもも、豚肩ロース、鶏ももの3種のチャーシューが入っていて、鶏ももはしっとり柔らかく、豚肩ロースはあっさり。うちもも肉は柔らかく、いずれも炭火の香りが感じられます。具材は、無添加なると、ワンタン、小松菜、海苔。メンマは、完全発酵の原料のみを使用した国産無添加メンマと食材、具材へのこだわりが素晴らしい。全体的にとても優しい味の旨味たっぷりの極うま中華そばでした。 📍東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル 🚃JR・都営三田線「巣鴨駅」から徒歩8分 ☎️不明 ⏰営業時間 11:00～15:00(L.O.14:30) 18:00～20:30(L.O.20:00) ※スープ・麺切れ次第終了致します。 定休日：木曜日、第4水曜日食べログ食いだおれリーマン https://tabelog.com/rvwr/001959120/

@katsumuramen #麺創庵砂田 @巣鴨(東京) 巣鴨にある白河ラーメンのお店へ初訪問今回は『特製ワンタン麺』をいただきましたスープは名古屋コーチン等の地鶏をベースにした無化調の醤油清湯白河ラーメンらしく優しくクラシカルな印象の味わいシンプルだけど奥深く、こだわりの感じられるスープです麺は手打ちの熟成麺ピロピロした縮れがスープによく絡みますプリッとした歯触りも良い感じですトッピングはワンタン、チャーシュー3種、味玉、青菜、メンマ、のり、ネギワンタンは薄めの皮にたっぷりの餡が入っていてしっかりとした肉感が楽しめますチャーシューの内訳は豚もも肉、豚肩ロース、鶏もも肉で、どれも秀逸な仕上がりです白河ラーメンについてあまり詳しくはありませんが、従来の白河ラーメンをよりブラッシュアップさせたようなイメージの一杯かな、と思いましたメニューには『背脂煮干中華そば』という燕三条系を彷彿させる名前もあって気になったので、いずれまたいただきに伺いたいです #砂田 #ワンタン麺 #醤油ラーメン #白河ラーメン #ラーメン #らーめん #巣鴨 #巣鴨グルメ #巣鴨ラーメン #東京 #東京グルメ #東京ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #tokyo #sugamo

@aco_ramen * 麺創庵砂田@庚申塚ワンタン麺+味玉(¥1,350) ※麺少なめ都内最高峰の白河ラーメン🍜 優しい醤油と鶏のコク感じるスープがじんわり染み渡る〜😭❤️平打ち手揉みの熟成麺はちゅるんとなめらかでもちもち。ワンタンもちゅるん系で(同じ生地なので)、旨みもしっかり。青菜のシャキシャキ感と、香るチャーシュー、味玉も美味しかった🤤 とても好みだったので、塩も味わいにまたすぐ行きます🏃‍♀️ #砂田 #麺創庵砂田 #ラーメン百名店 #ラーメン百名店tokyo #新宿ラーメン #巣鴨ラーメン #白河ラーメン #ラーメン #つけ麺 #麺活 #ラーメン部 #ラーメン女子部 #ラーメン好き #麺スタグラム #🍜 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #instaramen #menjoy #라면 #라멘 #라멘스타그램 #멘조이

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