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• @sugar_yokohama_gourmet 世界レベルのスイーツ！@sugar_yokohama_gourmet ◁ ◁ 他の投稿はこちら ✿ 【保存】して後でじっくり見るもよし♥ 神奈川のおでかけで困らないように ‎【フォロー】がオススメ♥ オススメのお店やスポットを発信中‼︎ この場所をもっと知りたい！や行ったよ！など 気軽にコメント・𝐷𝑀ください♥ ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 今回ご紹介させていただくのは…、 『#MAISON GIVRÉE（メゾン ジブレー）』 食べログスイーツ百名店にも選出されている、 全国各地からスイーツファンが訪れる名店𖤐˒˒ ⭐️シェフの江森宏之氏はフランスで MOFフランス最高職人フランクフレッソン氏のもとで修行し 帰国したのちたまプラーザの名店「ベルグの4月」で5年、「Glaciel」で3年、シェフパティシエを務め2017年に独立。 ⭐️フレッシュな果実を贅沢に使ったスイーツで、 国内外のメディアでも評判のパティスリー。 ⭐️2015年にはミラノ万博でアイスクリームとチョコレートの ワールドカップ日本代表のチームキャプテンとして優勝するなど、輝かしいキャリアの持ち主 ⭐️使うフルーツは全て産地直送。日本各地の生産者の元を訪れ 江森シェフが惚れ込んだフルーツだけを使ったケーキが並ぶよ！ ⭐️自ら畑に出向いて目と舌で確かめたものだけを使用。 修行時代から日本各地の農家を訪ね歩き、 パートナーシップを組んだ生産者の数は200を超えるのだとか！ ⭐️店名のジブレー(氷菓子)でもある、 ジェラートやアイスケーキが名物。 ⭐️ここが本店でグランベリーパーク店があるけど、 どちらもお客様が途切れることなく来店する人気店。 ⭐️お店の名前は、ふるさと納税のサイト、 百貨店のオンラインショップ、お中元、お歳暮など、 あちこちで見たことがあるよね！ ◎フルフルジブレーゼリー 北から南まで、国内で収穫されたフルーツを選りすぐり、 お店でピューレに仕立てたゼリー。 凍らせればシャリッとしたシャーベットで2度おいしく、 常温保存できるのもいい！ ◎コーヒーゼリー フルーツを扱うように、フレッシュ感や香りを生かした 浅煎り水出しコーヒーゼリーと、ボディのしっかりした 深煎りコーヒーゼリー 贈り物にぴったり！ ⭐️果物のおいしさを満喫できるジェラートは 1度たべてみてほしい！ ショーケースに並ぶジェラートは 美しくて見てるだけで癒される！ ⭐️ケーキも焼き菓子も見た目も味も文句なし！ 個人的には ◎マンゴープリンが好き！ 甘くてジューシーなマンゴーがゴロゴロ入っているよ！ とうもろこしとか、アスパラとか、お野菜系も気になるなあ❤️ ✳　𝑖𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛　✳ MAISON GIVRÉE（メゾン ジブレー） 📍神奈川県大和市中央林間4-27-18 📞046-283-0296 🕰️営業時間：10:30 - 19:00 🗓️定休日：月・火 営業時間・定休日は変更となる場合があるので店舗に確認してね 💰カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 🅿️有15台（内小型車専用3台） ⭐️場所 中央林間駅から371m 駅徒歩５分。 ⭐️その他 ★グランベリーパーク店 〒194-0004　東京都町田市鶴間3-3-1 グランベリーパーク ステーションコート １階 B104 東急田園都市線：南町田グランベリーパーク駅（改札から徒歩1分） 営業時間　10:00 - 20:00 定休日　　無休（臨時休業はグランベリーパークに準ずる） tel　042-850-5665 _______________________________________________________ おすすめがとにかくたくさんあって書ききれないので、 ほんの少しになってしまいましたが どれも最高なので、遠くても行く価値が十分にあるお店だよ！ _______________________________________________________ ぜひ行ってみてね❤️ ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ このアカウントでは ⳹横浜エリアのテンション爆上がりグルメ⳼ をコンセプトに神奈川のなに食べる？を すぐに解決できちゃう投稿を発信໒꒱ ここから⇩フォロー⇩して待っててね✿ ୨୧･･･ @sugar_yokohama_gourmet ･･･୨୧ ‎ ‎【フォロー】【保存】とってもうれしいですෆ ̖́- ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ #横浜グルメ #神奈川グルメ #神奈川県 #横浜 #中央林間 #横浜ケーキ #横浜カフェ #中央林間駅 #中央林間グルメ #神奈川ジェラート #神奈川ケーキ #メゾンジブレー

• @afc74ec5b0914dcaba7a465a38c55 黒いダイヤと呼ばれる黒イチジクのケーキ！ 🚩メゾンジブレー @maison.givree ✔️フィグビオレ 😋😋😋 佐渡島・小木産のビオレソリエス（黒イチジク）が甘くてとろけるのはもちろん、喜界島黒糖のムースリーヌが、ねっとりして果肉あってとても美味。岩手二戸の山葡萄シロップによる色付けもセクシー。さすがスイーツドリーマー江森宏之！ @hiroyuki_emori ⁑ これが食べたくて江森シェフに会いにきたが、週末数量限定ということでギリギリセーフ。しかも今シーズンはもう終了らしい。フィグビオレはまた来年ですねー👋 他に熟成和栗モンブランやアップルパイなど、美味しそうなケーキが居並び、みんなを待ってますよー！ ⁑ それにしても、メゾンジブレー、行列が絶えなくてビックリ！！

• @masa_no_gourmemory 以前、アイス万博に出店されてた#メゾンジブレー さん🍨 #ジェラート 目当てで来たけど、#ケーキ も色々ありました❗️ でも買ったのはジェラート🤤 今回は、#メロン と#苺 の#ミルフィーユ のダブルを頂きました🍈🍓 メロンが凄く美味しくて、メロンよりメロンの味がするぐらい濃厚でした✨ そして何故か居た#フクロウ 🦉 #神奈川 #田園都市線 #小田急線 #中央林間 #スイーツ #sweets #アイス #パティスリー #ケーキ屋さん #甘党 #スイーツ男子 #今日もいい日だっ

• @d5a6356fa4e344d1b16218d4efad2 MAISON GIVRÉE(メゾン ジブレー) 神奈川県大和市中央林間4-27-18 046-283-0296 10:30～19:00 月曜、火曜定休。但し祝日は営業、翌日休み スーパーのロピア中央林間の前、ゲオ中央林間の隣に君臨するメゾン ジブレー)！！ 中央林間駅から徒歩5分程の洋館に、次々とお客さんが吸い寄せられる大人気店をご紹介！ アイスケーキ、冷凍ケーキの第一人者とも言われるすごい経歴のシェフ江森宏之さんのお店です。 江森さんのご経歴をおさらいすると ・専門学校卒業後8年間修業を経て渡仏 ・M.O.F(フランス国家最優秀職人章)の 肩書きをもつトップパティシエのフランク・フレッソン氏に師事 ・ベルグの4月にてシェフパティシエとして5年 ・表参道の有名店Glacielにてシェフグラシェ・シェフパティシエを立ち上げから3年 ・ミラノ万博で開催されたスイーツのワールドカップでは、日本代表チームのキャプテンとして出場して優勝 ・2017年に中央林間でメゾンジブレーをOPEN ・2019年に南町田のグランベリーパーク店OPEN メゾンジブレーへのメディア取材や出演歴等は ・日本橋三越本店にて行われる三越フランス展や、銀座三越でのアイスクリーム万博に何度も出店。 ・日本テレビ 「ぶらり途中下車の旅」にて、落語家の林家たい平さんが紹介。 ・小田急線冊子の『ODAKYU VOICE』の、お取り寄せスイーツのコーナーに掲載。 ・雑誌non-noに、大人気の【フルールドフリュイ】が掲載。 ・2021年2月に江森宏之さん監修、グリコ【ジャイアントコーン〈大人のルビーカカオ〉ベリーヨーグルト風味】の発売。 ・スペインの【magazine DPAS】に掲載。 ・TBSテレビ”マツコの知らない世界”にて、メゾンジブレーのピスタチオ四段階ジェラートが紹介。 ・ラジオJ-WAVEにて女優の吉岡里帆さんが、サンファームさんの赤いりんごを使ったアイスケーキ、クリスマスリースマダムリゴロを紹介。 ・ジョブチューンに審査員として出演。 注目度の高いお店なので、ものすごく一言で言えば、 季節のフルーツケーキ、アイスクリームケーキ、冷凍ケーキ、ジェラートに強い有名なスイーツ店です。 ちなみに、アイスケーキのことをアントルメグラッセと言います。 アントルメグラッセのてんとう虫ケーキを食べたら、見た目の可愛らしさも見事。 そして、それ以上にチョコレートアイスと木苺のシャーベットが絶妙にマッチして、本当に美味しかったです。 アイスケーキじゃなく通常のケーキも美味しい。 アンパンマンのイラストケーキを食べた時には、生クリームのものすごいコクに驚愕しました。 南町田のグランベリーパーク店(写真9枚目)にも行ってみると、南町田グランベリーパーク駅直結、徒歩10秒位の近さ！ 食べてみた名物のジェラートは驚きと感動の連続。 選んだ味はガトーショコラ(プレミアム)と、ドラゴンフルーツとバニラ。 ガトーショコラ(プレミアム)は、濃厚で高級な板チョコを丸ごとかじっていると錯覚するくらいチョコ感たっぷり！ ドラゴンフルーツとバニラは、フルーツとバニラの甘さが滑らかに馴染む。もはや、どっちかが甘いんじゃなくて、両方ちゃんと甘くて引き立ち、秀逸でした。 メゾンジブレーは、値段が高い。けれど高いだけあります。期待を裏切らず、むしろ感激すらさせてくれます。 ちょっと自分を甘やかしたい時、ここぞというイベントの時、メゾンジブレーのケーキやジェラートはうってつけです♪ アントルメグラッセや、ジェラートなど他のスイーツやケーキの感想含む全メニュー、店舗写真など、「メゾンジブレー」の詳細紹介はヤミツキヤマトWEB記事で紹介しています！ （ @yamitsuki_yamato ）までぜひぜひ見に来てください！ ストーリーズからもリンクを貼ってありますのでぜひ♪

• @d5a6356fa4e344d1b16218d4efad2 🍽 MAISON GIVRÉE(メゾンジブレー) 📍神奈川県大和市中央林間4-27-18 ☎046-283-0296 ⏰10:00～19:00 大和市で美味しいパティスリーと言えば MAISON GIVRÉE！ 2017年のOPEN後は一気に有名店となった、いつ訪れても行列がたえない大人気ケーキ屋。 メゾンジブレーのシェフ「江森宏之」さんの経歴がまずもの凄い！！ ・専門学校卒業後8年間修業を経て渡仏 ・M.O.F（フランス国家最優秀職人章）の 肩書きをもつトップパティシエのフランク・フレッソン氏に師事 ・ベルグの4月にてシェフパティシエとして5年 ・Glacielにてシェフグラシェ・シェフパティシエを立ち上げから3年 ・ミラノ万博で開催されたスイーツのワールドカップでは、日本代表チームのキャプテンとして出場して優勝 ・2017年に中央林間でメゾンジブレーをOPEN と、プロ中のプロ！！ パティシエの中のパティシエと言えます。 Glacielは表参道の超有名店のようで、「あのGlacielでシェフパティシエだった人が中央林間で新しくパティスリー開くらしいよ！」とOPEN前から大きな話題となったのだとか。 そんな実績ある有名シェフが提供してくれるアイスケーキ、ケーキ、焼き菓子、自家製ジャムにジェラートなどなど。 どれも1つ1つの商品にファンがつくくらい、至高の一品と言えます。 各種スイーツを彩るフルーツは、江森シェフ自らの目と舌で決めた、確かなものだけを使用！！ 修行時代から今日に至るまで全国を渡り歩き、年間100種類以上のフルーツを直接仕入れているのだとか。 そんな日本を誇るパティシエであろう江森さんの集大成のようなお店が、中央林間にある「メゾンジブレー」！！ 正直、有名店ということで値段もそこそこします。 なのでヤミツキヤマト夫婦は、ジェラートやジャムや焼き菓子といった商品のリピーターではあったのですが、ホールケーキ類は頼んだことがありませんでした。 しかし、今回イラストケーキやアイスケーキを食べてみて驚愕！！！ めっちゃめっちゃ美味しい！ 「何これ！？生クリームってこんな味だったっけ？」というセリフが出てきましたね。 今までで一番美味しい生クリームだったのは間違いありません。もの凄いコクのある生クリームでした！ アイスケーキ、正式には「アントルメグラッセ」も初体験がメゾンジブレーで良かった。 てんとう虫のコクシネルアパリという4号アイスケーキを頼んだのですが、見た目の可愛らしさも見事ですが、それ以上にチョコレートアイスと木苺のシャーベットが絶妙にマッチして、本当に美味しい。 メゾンジブレーの厳選されたメニューを1つ1つ食べてみたい♪と思う方は少なくないはずです！！ ちょっとしたご褒美に、記念日に、クリスマスに、大切な人と思わず笑顔になるパティスリー。 メゾンジブレーさん、言うまでもなく超オススメ店です！！ ちなみに購入後のレシートにあるＱＲコードを読み取ると、会員登録が出来るＷＥＢサイトにアクセスできます。 事前に登録して4桁の番号を控えておき、後日店舗スタッフの方に見せると、メゾンジブレーのカラーである黄色と白のメンバーズカードを発行して貰えます！！ 発行手数料に300円かかりますが、同時に有効期限半年間の300円クーポンを貰えるので、実質無料での会員になっておくのがオススメです！ 南町田グランベリーパーク店との共通メンバーズカードです。 大和市内の様々な店舗紹介記事も公開していますので、 プロフ（@yamitsuki_yamato）ヤミツキヤマトのWEBサイトまで、ぜひぜひ見に来てください！