8/15/2022

HENDRIX CURRY BAR@国立競技場 ・キーマ・マトン[1/2ナン1/2ライス｝ —————————————————— 「超粗挽きマトンと弾けるスパイス」 むっちり豆入り濃厚リッチなグレービー 純度の高い凝縮した旨味のキーマ・マトン🐏 普段はナンよりライス派ですが、数ヶ月に1度ほど無性に「ナン食べたい！」期がやってくるのです。 ナンてこった🫓 ナツナツのアン！！ナチナチのモン！！！ (元ネタちゃんと有り〼) 手のひらサイズなのにボテンとずっしり。 小麦の強烈な粘り気、引きちぎる勢いでやっと ムショっと鈍く分裂するそのボディ。 濃厚なグレービーをネッチョリまとったセミドライのマトンを豪快にすくい上げ不器用に引きちぎったナン片にput！したはずが分厚すぎて乗らない！😆😅 ならばとスプーンでまとめてお口にin！🥄 表面の焦げ目からカリッと、ジュワッと広がる甘いバターの香り？！🧈凄い！そうだ！！ グレービーを染み込ませて食べたいのなら寧ろ穀物の食感あるライスにすべき。 人々がカレー×ナンに求めるものはふんわりほほえむこの芳醇な「バター」感なのではないだろうか...?!?!🤩✨✨(あくまで個人の見解です) 見た目に反して意外とボリューミーなサフランライス。というよりかはセミドライタイプのキーマ選択にも関わらずカレーとナン&ライスとの配分を顧みずに食べ進めたことが原因。ライス泥棒系チキンor野菜のカレーならばその心配は要らなかったかもしれません😂 今まで2,3度ほど訪問したもののフラれつづけたこちらのお店、もう一生ありつけないかと思っていましたお目当て「キーマ・マトン」。 原宿での用事を済ませた10:30。 「カフェでもう一仕事してから歩けばちょうど...?」 お店に近づくにつれてどんどん早まる歩み 「open」の文字を目で捉えた瞬間の胸の高鳴り 着皿時の数秒間の放心状態、忘我、我に返る完食後。 久しぶりにカレー巡りのドキドキを味わいました。 発見・夢中になれるカレー！ ごちそうさまでした。 —————————————————— #カレー部 #カレー #スパイスカレー #グルメ #神宮前 #原宿ランチ #東京グルメ #マトンカレー #インドカレー #ナン #百名店2020 #百名店 #カレー巡り #キーマカレー #カレースタグラム #東京カレー #肉 #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #肉スタグラム #肉好きな人と繋がりたい #カレー好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しい #渋谷 #原宿 #外苑前 #人気店