10/2/2024

アンドワインにも秋の訪れです♪ 今シーズン初秋刀魚(北海道産)です。 一旦コンフィにして、その後の調理はこれから考えます！明日以降が食べ頃だとは思いますが、本日は21:00くらいであれば出来立てのフレッシュ感とほろほろ感を楽しめると思います♪ 画像二枚目は 明太子とキノコのクリームリゾット 白ワインでも赤ワインでも🍷 画像3枚目は 塩田が常日頃から激プッシュしている造り手さん ドゥエプンティ(北海道　北斗市) 井坂さんのワインの新着です。 ノスタルジア　アキ2023 ケルナー52% シャルドネ42% こちらのキュヴェは届きたての為、まだ未テイスティングですが、最高に美味しいはずです！ 少し休ませてからグラス提供予定ですが、 もしご希望あればお声かけください！ @due_punti_vineyards そして、先日好評いただき、即完売でした 福山わいん工房さん✖️フジマル醸造所さん MTJW シリーズ　バックインバックワイン LOT2 マスカットベーリーA ブランドノワール 白 LOT6 マスカットベーリーA 赤 2種再入荷！さきほど到着しました！ 先日の箕面ビールさんの桃🍑ヴァイツェンは残り2本です！お早めにどうぞ♪ それでは今週末もどうぞよろしくお願い致します♪ 9/7(土)18:00-26:00 9/8(日)17:00-25:00 来週の確定分スケジュール 9/9(月)18:00-25:00 9/12(木)休 #アンドワイン #ワインバー #ビストロ #秋刀魚