9/30/2022

【#あす流】＠大阪府高槻市紺屋町 #冷塩　¥900 オススメ度：★★★★☆ (4.5) 食べログ 3.75 前回衝撃を受けたあす流。 今回は冷やしを注文。 普通の塩ラーメンと異なり、貝出汁が前面に出た印象。 魚介と鶏の旨味がバックを固め、さらにそれを青唐辛子オイルの刺激が引き立てる。 麺はおそらく真空麺で、よく冷麺に使用されるがそれがまたよく合う。 豚肩ロースの程よいレアさとジューシーさが冷やしでも美味い。 散らされた大葉と酢橘のアクセントと清涼感がまた最高で唯一無二な一杯。 やはりあす流の美味さは異次元。 誰にでもオススメできる絶品のお店。 #冷やしラーメン #塩ラーメン #高槻グルメ #高槻ランチ #高槻ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #大阪ラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラー活 #ラーメン関西 #関西グルメ #関西ラーメン #近畿ラーメン #近畿らーめん