8/25/2022

法善寺 かもふく@なんば ③ . ---------------------------------------- 栄養価が高くてヘルシーな鴨肉 お出汁にも旨味が溶け出した京鴨鍋でほっこり ---------------------------------------- . 法善寺横丁にある京都直送の京鴨が頂ける 『かもふく』さんに行ってきました 久々に伺いましたが3回目の訪問です。 . このご時世に嬉しい個室もあります 今回は掘りごたつのお席へ。 . ⚪︎京鴨鍋コース 小鉢 前菜 京鴨鍋 〆（ぞうすい 蕎麦 にゅうめんから選択） . 鴨鍋にはロース もも つくねと たっぷりのお野菜がついています つくねは店員さんがお鍋に入れてくれました。 . 噛み締めるほどに旨味を感じる鴨肉 んーおいしい、大好物です♡ . 鴨肉は旨味が強く良いお出汁が出るので お出汁自体も美味しくなったところに 〆を入れるのがまた最高なんです 今回は煮麺を頂きました。 . 普段の食事の中で鴨肉って あまり食べる機会がないと思いますが 別名ビューティーミートと呼ばれるほど 栄養価が高くヘルシーなお肉なので 特に女性におすすめです。 . 法善寺横丁の雰囲気も好きなので もうすこし落ち着いたら またゆっくり行ってみたいと思っています。 . #かもふく #法善寺横丁 #法善寺グルメ #なんばグルメ #難波グルメ #鴨肉 #鴨鍋 #京鴨 #かも #鍋スタグラム #鴨料理 #お鍋の季節 #煮麺 #鍋料理 #あったかごはん #グルメ記録 #にくすたぐらむ