8/2/2022

☆彡 目当てのお店の時間までのちょい飲み🍺 いわゆる｢0次会｣で(๑´ڡ`๑) ･ 〇セコガニ 〇からすみビーフンいくら和え 〇ほうれん草としらすの胡麻よごし 〇ツキノワグワと天然クレソンの小鍋 ･ キレイに剥かれたセコガニが1,280円🙌🏻 小さな身に旨みがぎっしり 身も美味いが内子のねっとりさがたまらなく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ カニ味噌ソースも美味いがそのままでも十分 ･ 濃厚で一癖も二癖もあるツキノワグワ肉 煮込んでも癖の強さは一切抜けず 獲れてから捌くまでの時間が難しい野生獣ならでは しかし脂身はとても甘く牛肉に近い食感 甘みを感じる出汁にクレソンの苦味が合う( º∀º )ｳﾏｰ ･ 飲みたい日本酒もたくさんありました🍶 次はもっと色々と注文して食べてみたいな(^ω^*) ･ ･ 福島区福島1-6-14 和酒 吟蔵 @washuginzo ･ ･ #蟹 #かに #カニ #🦀 #セコガニ #ズワイガニ #松葉ガニ #松葉蟹 #越前蟹 #香箱蟹 #香箱ガニ #タラバガニ #毛ガニ #ワタリガニ #渡り蟹 #上海蟹 #クレソン #カラスミ #食レポ #大阪食べ歩き #福島 #福島区 #大阪福島 #大阪福島グルメ #福島グルメ #福島区グルメ #関西グルメ #大阪ディナー #大阪グルメ #和酒吟蔵