9/29/2023

. 松陰神社前 『ブーランジェリースドウ』さん。 2023/06/03訪問。 賞味期限は購入日含む3日ですが、 カヌレをよくご存知の方は...分かりますね？ 推奨は当日中です♪ ちなみにこのお店、日曜日は定休日です。 土日休みの方々、くれぐれも日曜に訪問されない様 ご注意下さい😅 ୨୧┈┈ Sudoのカヌレ ┈┈୨୧ サイズ　　　　　：★★★★☆ - 中やや大 色（茶の濃度）　：★★★★☆ 　　　　　　　　　- 銅型が黒くなったかの様な黒光り クラストの硬さ　：★★★★☆ 　　　　　　　　　 - ガリガリバリバリ香ばしさ強め クラムしっかり度：★★★☆☆ - 中 ラム酒香　　　　：★★★★☆ - やや強 バニラ感　　　　：★★★☆☆ - 中 甘さ　　　　　　：★★★☆☆ - バランス良 一言でいえば"バランスが良い"。 欠点が見当たらない優等生のカヌレ♪ クラストはバリバリ音がする程の歯ごたえだし、 香ばしさも適度にある。 クラムはラムが強いものの、 バニラもしっかり存在感を示している。 私の中では殿堂入りの2店を除いた トップグループの一角に食い込むカヌレ♪ ୨୧┈┈ フレンチトーストあんバター ┈┈୨୧ 特徴の1つ目は まずこの高さ。 口を縦にめいいっぱい開けてなんとか入る感じ。 2つ目は フレンチトーストのたまごの味と あんバターのバターの塩味が強い事。 ただこれについては、時間が経つにつれ バターがマイルドでクリーミーな味になってきて 徐々に粒あんと調和が取れてきた。 3つ目は 端っこのトーストの焦げた味のクセになる美味しさ。 久しぶりに美味しいトーストを食べました😳！ （もっともこんがりザクザクして固いので、 　一時は口の中にキズが付くかと思いましたが笑） -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:-+ それにしてもこちらのお店、 パンもカヌレも他のお店に比べて どれも香ばしい仕上がりになっているのは 果たして小麦の種類なのか？それとも焼き方なのか？ なんか興味が湧いてきました。 今度機会があればぜひ尋ねてみたいと思います♪ 《お役立ち情報》 焼き菓子は日曜月曜に作っていて 水曜から店頭に並ぶとの事。 なので焼き菓子をフルラインナップから選びたい方は 水曜に訪問されると一番良いかと思います♪ ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+ Boulangerie Sudo（ブーランジェリー スドウ） 〒154-0017 東京都世田谷区世田谷4-3-14 共悦ビル 　※ 松陰神社前駅／下高井戸方面出口（東急世田谷線） 　　　　　　　　　　　　　　　　　徒歩1分 TEL: 03-5426-0175 営業時間 ： 10:00-19:00 休業日 ： 日曜・月曜（火曜不定休） ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+ #ブーランジェリースドウ #boulangerie.sudo #boulangeriesudo #ベーカリー #カフェ巡り #世田谷 #松陰神社前 #三軒茶屋 #カヌレ #カヌレドボルドー #カヌレ好き #カヌレ部 #カヌレ好きと繋がりたい #カヌレ好きな人と繋がりたい #カヌレ大好き #スイーツ #スイーツ部 #スイーツ好き #スイーツ巡り #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツ大好き #スイーツ好きと繋がりたい #スイーツ写真 #スイーツスタグラム #スイーツすきな人と繋がりたい #スイーツめぐり #パティスリー #ブーランジェリー #パン #パン好き