8/2/2022

🍶乙女寿司 さん@金沢市木倉町🍶 【つまみから感動続きなミシュラン二つ星のお寿司やさん】 木倉町の裏側に入り口があり、隠れ家のような乙女寿司さん。 ミシュラン二つ星の他、食べログでは百名店やブランズメダルに選出されています✨ 前回、貝が沢山食べたいと大将にお話し、この季節にうかがう事にしました🦪✨ 乙女寿司さんは県内県外共に人気すぎて、予約が取りづらいことが唯一の難点です😂💦 新規の場合約2ヶ月前から予約が可能なのですが、ランチや17時開始が狙い目かもしれないです。 〜つまみからのコース〜 ■宇出津のマグロ、マコガレイ ■アジとガスエビ ■むらさき雲丹 ■珠洲のアワビの肝焼 ■輪島の毛蟹 ■のどぐろ 【にぎり】 ■甘エビ ■アラの昆布締め ■赤いか ■トロ ■こはだ→変更キス ■七尾のトリガイ ■のどぐろ炙り ■馬糞ウニ ■穴子 【追加】 ■牡蠣 ■バイ貝 ■キス 【ドリンク】 ■キリン一番搾り中瓶 ■遊穂無濾過生原酒 ■遊穂生酛純米 ■苗加屋若鶴純米吟醸 追加で牡蠣とバイ貝頼みました🦪 プリッとクリーミーな牡蠣に、コリッコリのバイ貝✨✨ 食感が楽しめて美味しくて最高でした✨ 乙女寿司さんは、にぎりの前のつまみも絶品😍✨ 贅沢すぎるメニューに大興奮の私😍特に毛蟹🦀 蟹はやっぱり毛蟹が1番好きです♡ 蟹酢と一緒に提供されましたが、蟹酢ではなく味噌と身のみで食べるのが、毛蟹は1番美味しいと思っています。 甘いし濃厚だし🦀🦀幸せでした♡ 鮑もほぼ毎回提供がありますが、香り高く、洗練された歯応え✨本当に美味しくて唸りますっ😂 にぎりももちろん全部美味しかったけれど、やはりこちらの穴子は最強だと思います✨✨ とにかくふわっふわ♡♡ シャリは酢が強くなくマイルドで私のタイプです😍 これだけの高級食材、質､量、お酒も頼んでお値段なんと20000円を切るくらいでした✨😊 東京で考えたら…倍はしそう。。 ご馳走様でした。 ーー乙女寿司ーー 📍 石川県金沢市木倉町4-10 🚘 駐車場なし（近くにコインパーキングあり） 🚌 香林坊OR片町バス停より徒歩 💴 1人20000円ていど 💳 クレジットカード可 🍽ランチ12:00～、ディナー17:00～（2回転） ⚠️予約必須 ❎水曜・日曜・祝日定休 🍽カウンターあり 🍽小上がりあり 🍽ミシュラン二つ星⭐️⭐️ #乙女寿司 #寿司 #すし #金沢寿司 #金沢グルメ #木倉町グルメ #石川県グルメ #北陸グルメ #グルメ #グルメ旅 #金沢旅行 #石川旅行 #金沢観光 #金沢 #ミシュラン二つ星 #金沢は美味しいものだらけ #予約困難店 #japanesefood #japanessake #sushi #kanazawagourmet #gourmet #りりぐる #りりぐる_金沢 #りりぐる_寿司