3/20/2024

支那そば　熊文 中華そば700円 ここも米沢では大人気のお店です。 中華そば700円とまあ安い。 山形ラーメンのキツさは、麺量の多さで、もうこの時すでに約400g以上の麺がお腹におさまっていて、間髪入れずに3店舗目だったのでなかなか苦戦しました。 麺が特に特徴的で、縮れがかなり強く、悪い意味ではなくカップ麺の麺のリアル版みたいな麺でとても硬めで歯応えが強い麺でした。 スープはライトな感じで、カチョウも強め。逆にいうとこのスープの軽さが体に染み渡るのではないかな？などと思いを馳せながら麺を啜りました。 山形のラーメン店に行くと、本当に混んでいて、みんなラーメンが好きなんだろーなー、と思うような光景をたくさん見ることができ、ラーメン王国の山形恐るべし！と思いながら、4軒目に向かうのでした。。。 #米沢ラーメン #米沢ランチ　 #米沢ディナー　 #米沢グルメ　 #あなたの笑顔の理由になりたい #ラーメン #ramen #noodles #麺 #女子力高くないから #女子力