1/3/2024

横浜・東京グルメはこちら☞ @betty_co_diet 横浜駅から徒歩１分！知る人ぞ知るお店で隠れ家感がたまらないです。常連さんが多いのも納得！ 🍷イケメンオーナーシェフのこだわりが光る 🍷全13席の小さなお店、特別感あり 🍷モダンスペイン料理（和やフレンチの技法を融合） 🍷市場から直接仕入れた海鮮や農家直送の野菜 ^^^ シェフおまかせコース6000円　^^^ ✅ 前菜盛り合わせ（大粒オリーブ、イワシの燻製のピンチョス、イベリコベジョータのサラミ、シャインマスカットとマスカルポーネ） 甘みや塩味など様々な味で楽しませてもらえる前菜。イワシの燻製が香ばしくてたぶん私何個でも食べられそう🤣 ✅ 汐子とアボカドのタルタルディル竹炭のチュイル添え 汐子とはカンパチの幼魚。コリコリとした食感が残り、柔らかなアボカドの食感や、シャキッとしたお野菜の食感と合わさって大変美味しいです。 ✅ 北海道秋鮭のポワレ　椎茸のデュクセルソース 秋鮭そのものの味付けは控えめで素材の味を楽しめます。椎茸のデュクセルソースは玉ねぎの甘みで味わい深いです。 ✅バターナッツとシナモンのポタージュ シナモンが効いています。よくある優しいスープとは一線を画すかっこいい味。トロッとしてて美味しい。 ✅黒豚のポワレ　グリル野菜 ジューシーなお肉で結構ボリュームがあります。ズッキーニ？か何か分からなかったけど（残念舌ですみませんw）サクサクしていてとても美味しかった。 ✅魚介のパエリア めっちゃ海老！海老の風味がたっぷりで、お米の芯の残り方もとても好みでした。 ✅デザート コースのデザートはガトーショコラでした。重めのしっかりした食感で濃厚！ ✅ サプライズケーキ（別途費用） フワッと口当たりの良いチーズケーキ。フルーツや可愛い飾りチョコで見た目も素敵です。メッセージの文字がとても美しくたくさん写真を撮ってしまいました！笑 ^^^ お店の雰囲気　^^^ 薄暗くシックで大人っぽい内装です。カウンター席は広々としていて快適。素敵なスタッフさんが程よい感じで話しかけてくれます。 常連さんも多いようで、スタッフさんと仲良さそうに楽しく過ごされてる方も。 私が伺った日は女子同士、または男女の二人利用が多かったですが、お一人で来られている女性、男性もいらっしゃいました。ちょっと飲んで帰るという使い方もいいですね。 デートや、女子飲みなど、ゆっくり語りながら美味しいもの食べたい時におススメのお店です。 ******* 店名▶︎イタリアン＆スペインバル Sumika （スミカ） 住所▶︎神奈川県横浜市西区南幸1-10-8 大信ビル 1F 交通▶︎JR「横浜」駅徒歩1分／横浜市営地下鉄・東急東横線・京急本線「横浜」駅 徒歩3分 ******* ☕️横浜・東京食べ歩きしてます ☕️ハマッコ歴40年＋自由が丘勤務15年 ☕️グルメ垢さんフォロバしますのでDMくださいね 他の投稿はこちら☞ @betty_co_diet PR #イタリアン_スペインバルSumika #横浜グルメ #横浜居酒屋 #横浜ディナー #横浜バル #横浜イタリアン #横浜スペインバル #東横線グルメ #横浜駅グルメ #横浜女子会