7/15/2024

今話題の【麻布台ヒルズカフェ】6th by orinetal hotelの後継店ですよ！🥞ホットケーキ帽子被ってカフェ巡り🥞⇒ @sweets_boshi ∥Memu∥ 『バスクチーズケーキ』1300円 『デュラス シラー』1400円 ≪ POINT ≫ ☆港区の新名所【麻布台ヒルズ】に10月24日OPEN🎉 ☆有楽町『6th by oriental hotel』の後継店！ ☆解放感と活気あるお洒落な店内！明るく開けたテーブル席、落ち着いたカウンター席、解放感あるテラス席がありますよ！ ☆神谷町直結の麻布台ヒルズですが、森ビルまでの距離や三階まで上がることを考えると結構時間かかるので注意⚠️ ☆カフェ利用は事前予約不可！店前で当日予約ができ、LINEで通知が来るまで施設内を楽しめる！私は日曜11時で21組み待ち。約一時間で席に座れましたよ🙆 ≪ FOOD REPORT ≫ ★バスクチーズケーキ 【ビジュアル】 見た瞬間懐かしい！『6th by oriental hotel』のバスチーです！ 表面は黒く焦げていますが、真っ黒でなく、少しベージュ系☺️中心はすぐに分かるトロトロ感！ 心待ちにしたビジュです！ 【味】 内側トロトロ部分はクリームチーズの優しい甘味でさっぱり系。外側にかけて、味が強まり、濃いチーズの香りと酸味も楽しめる😊 真っ白クリームはトロトロ部分と合わせて味の変化を楽しむも良し、外側部分と合わせてベイクド感に乳の優しい香りも加えるも良し🙆 【食感】 バスクチーズケーキといえば、食感のコントラストが楽しいのが特徴的ですよね😊 ○内側→トロトロで最高口溶け ○真ん中→ねっとりなめらか ○外側→しっとりさらさら ○表面→ホロッとしっとり ☆デュラス シラー フランスローヌ地方の赤ワイン🍷 シラー100%。ベリー感が強く、余韻もしっかり楽しめる！ ★合わせると… 私の今回の推奨は【ドリンク→スイーツ】 それだけじゃなく、バスチーの外側がオススメです！！ ベリーの綺麗な香りをバスチーの強いチーズ感が押し上げる！ とても良い組み合わせ。是非試していただきたいです！ ごちそうさまでした！！！ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ●店名 Balcony by 6th ●交通手段 神谷町駅より南西へ徒歩10分 ●住所 東京都港区麻布台一丁目3番1号 麻布台ヒルズタワープラザ（森JPタワー） 3F ●営業時間 月～金 7:30～22:30 土日祝 11:00～21:00 ●定休日 無休 ●席数 店内：135席(半個室あり/8名様用1室) テラス席：50席 ●備考 カード可 電子マネー可 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ #balconyby6th #バルコニーバイシックス #麻布台ヒルズ #麻布台ヒルズグルメ #麻布台ヒルズカフェ #神谷町カフェ #神谷町グルメ #六本木一丁目カフェ #六本木一丁目グルメ #港区カフェ #港区グルメ #東京グルメ #東京カフェ #東京カフェ巡り #カフェ巡り #東京チーズケーキ #東京バスクチーズケーキ #東京バスチー #バスチー #バスクチーズケーキ #バスクチーズケーキ巡り #チーズケーキ巡り #チーズケーキ好き #6thbyorientalhotel #シクスバイオリエンタルホテル #バルコニーバイシクス