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しろパティスリィ アサコ イワヤナギ
しろパティスリィ アサコ イワヤナギ

9/29/2023

. 等々力・尾山台 『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』さんの パルフェビジュー® ペシュ。 2023/07/28 訪問(事前予約)。 『ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ』での朝パフェと、前回はこのお店でさくらんぼのパルフェビジュー®スリーズを頂いているので、今回が3度目。 7月から8月にかけ インスタ投稿が桃スイーツで溢れていたので 私もなにか桃スイーツをと考えていた所へ アサコイワヤナギさんがタイミングよく 期間限定メニューとして出して下さったので伺いました。 ୨୧┈┈ パルフェビジュー® ペシュ ┈┈୨୧ 『桃ヨーグルトソルベ』と『文山包種茶ジェラート』を中心に、桃、飴、ヴァシュラン(シャンティ、苺フランボワーズコンポート入り)、マイクロバジルをトッピング。 

続いて上から、和紅茶シュトロイゼル、モスカートダスティミントジュレ、桃、ローズヒップ寒天、生麩、うぐいす豆、ずんだ餡、抹茶葛、タイベリー白餡、花香ほうじ茶クレムー、焼き桃とブリアサヴァラン、レモンジュレ、フェンネルバジルソースで締めくくり。 桃は「加納岩白鳳」「なつっこ」「川中島白桃」を中心に使用。 
別添えのジンをお好みでかけて頂きます。 -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:-+ パルフェが運ばれてきた途端に 桃のフルーティーで豊かな香りが広がり、 また完熟していて甘いだけでは表現できない 奥深い味わいがしました。 一切れずつ噛みしめて余韻に浸っていたいほど笑 ミントジュレもアクセントになり、 何度も完熟桃の新鮮な味わいを楽しめる様になっていて よくできているなと感心したした。 この日は隣の『ASAKO IWAYANAGI PLUS』で カヌレも購入したので、 次回投稿ではカヌレの感想について語りたいと思います。 。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+ PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI (パティスリー アサコイワヤナギ) 〒158-0082 東京都世田谷区等々力4-4-5       ※等々力駅/改札口(東急大井町線)        徒歩3分       ※尾山台駅/溝の口方面改札口        (東急大井町線)徒歩4分 TEL: 03-6432-3878 営業時間:11:00〜18:00  (パフェは完全予約制で、最終予約枠は17:00) 定休日:月曜・火曜休 。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+ #アサコイワヤナギ #ASAKOIWAYANAGI #パルフェビジュー #パティスリー #パフェ #桃 #パルフェ #等々力 #尾山台 #世田谷 #ピーチ #ケーキ #等々力カフェ #等々力スイーツ #チョコ #クレープ #カフェ #cafe #カフェ巡り #cafe巡り #スイーツ #スイーツ部 #スイーツ好き #スイーツ巡り #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツ大好き #スイーツ好きと繋がりたい #スイーツ写真 #スイーツすきな人と繋がりたい #スイーツめぐり