7/15/2024

抹茶と小豆の組合せ！表参道で【抹茶バスクチーズケーキ】をいただきました！🥞ホットケーキ帽子被ってカフェ巡り🥞⇒@sweets_boshi どうも！スイーツ帽子です🥞 今回は抹茶スイーツが食べたくて、インスタで見つけたカフェ『SOYO CAFE』へ😊 カフェ好きのみなさんにオススメの空間！表参道でゆったりカフェを探している人がいたら是非教えてあげてください🙋 今回の注文も迷いました😭 バスクチーズケーキとテリーヌ…どちらも気になる！しかもバスチーは通常と抹茶の二種、テリーヌはほうじ茶と抹茶の二種🤤 迷って迷って、注文したメニューはこちら！ ∥Memu∥ 『抹茶バスクチーズ』800円 『ドリップコーヒー』700円 私が選ぶオススメポイントを3つまとめてみました！ ≪ POINT ≫ ☆渋谷駅と表参道駅の間、青山学院大学の真横にあるカフェ✨ ☆コンクリートの無機質感と木の温かみを感じられるゆったり空間。2名テーブル席が9席あり、休日お昼で待ち無しで入れましたよ！ ☆【％】のマークで有名なArabica Kyotoのコーヒー豆を使用！ハントドリップは注文してから一杯一杯丁寧に入れてくれます😊 ここからは食レポタイム！ 感じたことをそのまま書いているので、メニュー選びの参考になれば嬉しいです！ ≪ FOOD REPORT ≫ ☆抹茶バスクチーズ 小豆クリームトッピング！抹茶と小豆、『和』×『和』の組合せですね☺️ クリーミーで甘味ある小豆クリームと、チーズケーキの酸味とのコントラストが楽しめます😆 バスクチーズケーキは中心なめらか口溶け、そして外側はだんだん味が強まりザラっと舌触りに！ もちろん私が好きな『バスクチーズケーキの背中』は少し固めで凝縮した旨味がゆっくり溢れる！ 表面はしっかり黒くなっており、苦味も加わるのがバスチーらしいですよね！ 抹茶は『ふわりふわり』と鼻から抜けていき、ゆっくりスイーツを楽しませていただきました！ ☆ドリップコーヒー 複数の産地から選ぶことができ、今回は『エチオピア』を選択🙋 華やかな酸味と紅茶のようなコクを楽しめます！ コーヒーの後にチーズケーキを飲むと… チーズの酸味を引き立てた後にゆっくり深み。最後に抹茶をふわりと感じさせてくれますよ！ 是非合わせてみてくださいね！ ごちそうさまでした！！ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ●店名 SOYO.cafe ●交通手段 表参道駅より南西へ徒歩9分 ●住所 東京都渋谷区渋谷2-2-5 クルスビル 2F ●営業時間 月～金 11:30～18:00 土日祝 10:00～18:00 ●定休日 不定休 ●席数 18席 ●備考 カード可 電子マネー可 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ #渋谷カフェ #表参道カフェ #東京チーズケーキ #東京抹茶 #抹茶スイーツ