10/12/2022

新地の名店 #焼鳥YAMATO のセントラルキッチン🐓 _________________________________ •鶴橋のキムチ盛り　発酵感やニンニク感🧄辛さもほぼ感じないキムチとは言い難い浅漬け _________________________________ •鬼おろししゃきっと中々荒めランダムな切り口 ________________________________ •鴨ユッケ胡麻油風味とろっと癖なく食べやすい🦆あんま調味料の味はせず _________________________________ ☆お任せ5種盛り(1人3切れほど) *ハラミちと脂濃すぎる💦めっちゃニンニクの香りの自家製タレつけたら意外と美味しくて洗いタレとして使用🙆‍♀️*もも肉ジューシーで美味い✨*ハツ臭くないけどぷりっと感イマイチ*ズリぷりんと美味しい*ささみレア気味で👌 _________________________________ •希少部位追加*めぎも(脾臓)肝感ありえぐみ強い😭 *ミト(直腸)コリコリあとから口残りする脂💦 _________________________________ 🧂塩がアジシオっていうのが👼🏻手持ちの岩塩かけて食べました( 煙たくはならないけどまぁまぁ鉄板から脂が飛んでくるので要注意です⚠️店の向かいのスペースで食べましたが2階はテーブル席もあるみたいなのでゆっくり食べることも出来そう。2人で5000円弱んーまぁまぁかなあー。生肉売ってないのかなと問い合わせたら☎️調理された肉以外は丸鷄捌いたものを一頭買いっていうテイクアウトしかないらしいです🐓笑　#米澤鶏肉店#焼き鳥屋#鶴橋グルメ#肉スタグラム#大阪グルメ#食べスタグラム#美食#美食家#焼き鳥好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#グルメ女子#osaka#foodstagram#takeoutbank