8/10/2024

📍【ラーメン　哲勝(大阪府大阪市北区)】 📖麺哲グループで修行された店主が注文毎に麺を 切り出ししてラーメンを提供する’２３年１０月開業のお店 Date. '24.7.10 ⁡ 🍜鮪塩冷かけ　¥750 🍥スープ　 淡☆☆★☆☆濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‬ ‬ 🐯寅レポ 鮪の出汁感溢れる仄かな甘味にキリッと立つ塩味に 一味のピリッとくる刺激と風味広がる油分を加えた サラリとした口当たりの冷たいスープに、 幅が広めで薄めに延されてピロピロッとした口当たりと 良く締められてつるりと滑る啜り心地にモチッとした 食感の瑞々しい自家製手打ち麺が程良く絡んで、 スープをしっかりと乗せて香りと味わいを伝えてくれる 淡麗魚介出汁ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#ラーメン哲勝#麺哲 🍜#塩ラーメン #冷やしラーメン #鮪冷やかけ 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。