12/9/2024

中途半端な時間だったので、当日朝にお鮨予約してみました。 【高柿の鮨おまけ編】 Booking the sushi restaurant within walking distance from Nihonbashi. ‘ #ぼっち鮨 にて #すし を満喫😍 🍣 #鮨ランチ を #高柿の鮨 にて 残すところ干瓢巻きと言うことで 何か追加御座いますかと 🙋‍♂️ もぺは #最後に一貫好きな物を注文するスタイル まで覚えてくれてる雰囲気🙇‍♂️ 築地 の #寿司大 さんのスタイルが良かったので 勝手にパクリ始めました 😁 食べた中ではトリ貝と煮蛤 が候補 食べてないネタは貝柱 と #うに しかも #ウニ はなんと #超美味い やつ #馬糞雲丹 #美味い やつ #紫雲丹 の二種類あるそうな🙌 #超美味いうに は絶対にお値段やばいやつです💦 しかし皆さんご存知のように #雲丹 は #もぺの天敵 なので成敗しておかねば🤜 超美味いうにお願いしまーす💕 来たのがこちら💁‍♂️ 下手くそな写真ではわかりませんが 一口では難しいほど #うにてんこ盛り #高級うに を心して実食🙇‍♂️ わ、口の中で溶けた 💦 お前さんエスプーマ かい‼️ 美味い泡みたいな食感 😋 #濃過ぎず薄過ぎず なのに #極限まで軽い口当たり 🤩 こんなに美味いうに初めての出逢い💕 完全に惚れました 😍 もちろんミョウバンなんて効いてませんよ🙋‍♂️ ラストは #干瓢巻き にて終了 濃いめの干瓢にわさびがビシッと効いてます 今回頂いたネタでは貝類がめちゃ良かったです 店舗が小さいのでネタを色々取揃えるのが難しいはず よって、是非出来れば前日までに予約して行きましょう #urchin #seaurchin #elegantseaurchin → なんと馬糞雲丹の英語名 馬糞が #海胆 #もぺ御用達 #寿司 #鮓 #鮨 #江戸前 #もぺの鮨活