9/15/2024

📍【拉麺開花(大阪府枚方市)】 📖レギュラーメニューに加えてラーメン店では珍しい スイーツも提供される'１６年９月にオープンしたお店。 ラーメン・スイーツ共に個性的なメニューも 積極的に提供されている。 Date. '24.8.28 ⁡ 🍜ひやし〜牧野カツオ〜(並)　¥1000 🐟カツオ増量　¥550 🍥スープ　 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・鰹のたたき 蕩ける様な甘味の乗る旨味が凝縮されている ・三つ葉　・ネギ　・茗荷　・花麩　・ニンニクワサビ ‬ ‬ 🍽️サイドメニュー ・ライス(小)　¥100 ホクホクご飯でたたきやネギや茗荷にワサビを乗せて 残したスープで出汁茶漬けを楽しめる ⁡ 🐯寅レポ 魚介の旨味が凝縮された白醤油を使用したコクのある タレに風味広がる魚介出汁に甘味の乗るまろやかな 鶏油を合わせた程良い塩味の立つスープに、 プリッとした口当たりとパツリと入る歯切れで芯から グミッと弾む歯応えを備えた麺が抜群に絡んでスープを 纏ってそれぞれの味わいを主張させつつ付属のワサビや トッピングそれぞれを絡めると爽やかな風味を広げ、 絶品の鰹のたたきが満足度を爆上げする 冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 鰹のたたきが際立って見えますが麺やスープに トッピングに至るまでバランス良く纏められています。 鰹増しでにしてご飯で締めるとお得感満載です！ ⁡ 🏠#拉麺開花 🍜#冷やしラーメン #牧野カツオ #塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #枚方市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #鰹たたき #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。