7/15/2024

濃厚なめらか、クリーミーなプリン。 舌の上ではゆっくり流れ、舌の上顎で押しつぶすとミルキーな香りとしっかり甘味を。ココアパウダーの甘味でふわりとチョコプリンを感じられます。 新宿御苑前の新店舗！カフェ好き必見のほろ苦プリンパフェを紹介！🥞ホットケーキ帽子被ってカフェ巡り🥞⇒@sweets_boshi どうも！３日連続でプリンを食べてます！スイーツ帽子です🥞今回はプードルさんの投稿をみて、新宿にオープンしたばかりのカフェ、poss coffeeへ！ ∥Menu∥ 注文したメニューはこちら！ 『ティラミスプリンパフェ』1350円 『コールドブリュー』550円 ≪ POINT ≫ ポイントを3つまとめてみました！ ☆福岡のカフェが東京新宿に進出！人気カフェ『オールシーズンズコーヒー』の目の前ですよ！ ☆白やグレーを基調とした無機質空間！ ☆店員さんも気さくで、ゆったり空間で過ごしやすい雰囲気でした！ ≪ FOOD REPORT ≫ ここからは食レポタイム！ 感じたことをそのまま書いているので、メニュー選びの参考になれば嬉しいです！ ☆ティラミスプリンパフェ 濃厚なめらか、クリーミーなプリン。 舌の上ではゆっくり流れ、舌の上顎で押しつぶすとミルキーな香りとしっかり甘味を楽しめる！ 上のココアパウダーの甘味で一瞬チョコプリンを感じられますよ😊 次の一口はサクサクメレンゲ、ココアの香りが広がります！ ひんやりバニラアイスは濃厚すぎず、サクサク歯切れ！全体に甘味と爽やかさを加えてくれる！全粒粉クッキーでザクザク食感のアクセントとコクを付与！ そこにコーヒーゼリー！ 最初は酸味を楽しめますし、ツヤプルで明るいゼリーかと思いきや、これが後から『グッと深みと苦味』がくるスタイル！ エスプレッソソースはとろみがしっかり！まるで杏仁豆腐のようなアマレットの甘味と深みにエスプレッソの酸味が広がります！バニラアイスにそのままカラメルソースをかけるのも良いと思います！ ☆コールドブリュー コールドブリューコーヒーはさっぱりしながらも、フルーティーな酸味あり！パフェのコーヒーゼリーは深みある苦味なので、コーヒーの組み合わせでも対比を楽しめますよ！ パフェの次の一口は鼻に近づけた瞬間がからコーヒーの香りが際立つように感じました！ 以下パフェの内容です！ プリン マスカルポーネクリーム ココアメレンゲ ミルクアイス 全粒粉クッキー コーヒーゼリー + エスプレッソアマレットソース ごちそうさまでした！！ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ●店名 POSS COFFEE ●交通手段 新宿御苑前駅より西へ徒歩4分 ●住所 東京都新宿区新宿2-11-14 1F ●営業時間 9:00 - 19:00 ●定休日 不定休 ●席数 14席 ●備考 カード可 電子マネー可 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ #新宿カフェ #東京カフェ #新宿プリン #東京プリン #東京カフェ巡り