髙倉 強(グルメ大家さん)PONGA PREMIUM

PONGA PREMIUM(ぽんが プレミアム)📍六本木 @pongapremium 「ぽんが」の系列はリーズナブルに美味しい焼き肉を食べさせてくれる焼き肉レストランで、7〜8年前に目黒の本店に訪問したのが初めで、今では10店舗を超えるまでになっています。 そのほとんどのお店を訪問してきていますが、どの店舗も美味しく信頼度の高いグループ。今回は「PONGA PREMIUM」と、今までの店舗とは異なるグレードなので期待値が上がります。 お店は六本木駅から徒歩数分、都心に多数展開するグルメビル「GEMS六本木」の最上階の9階に入っています。 予約の時間にお店に到着して店内へ。個室もありますが、窓際から東京タワーが見える席へ通していただきます。 この席は天井が高く開放的で、東京タワーが見えるこの席は女子ウケが良さそうです。個室も良いですが、個人的にはこちらの席の方が良いと思います。 名物たたみネギたん塩・・・「ぽんが」といえば、という一品。細かく刻んだネギを包んでこんがりと片面焼きにしたタン。サシがビッシリ入った上質のタンとネギの組み合わせは絶品です。 特上タン塩・・・分厚く、ほぼサシのみと言っても良い美しいタン元。牛の部位で一番カロリーが高いと言われるのも納得の極上のタン元です。 ハサミで半分にカットしていただきます。表面数mmだけ焼き目がつき、内部はレア状態。柔らかく美味しいタンです。 生ユッケ(塩)・・・赤身にサシが入ってピンク色に見えるユッケ。レモンを絞って卵黄と混ぜ合わせます。 グルメビルGEMSの高級感ある雰囲気の中でいただく安定の「ぽんが」クオリティです。 #焼肉ぽんが #ぽんが #ぽんがプレミアム #PONGAPREMIUM #ponga #焼き肉 #名物たたみネギタン塩 #特上タン塩 #六本木グルメ #六本木 #六本木焼肉 #六本木ディナー #東京グルメ #東京ディナー #東京焼肉 #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム