11/4/2022

（味の感想は★からです） 今回のお店は【鮎ラーメン 二子玉川店】さん。 二子玉川にありますは、その名の通り、鮎を使ったラーメンが頂けるお店。 鮎ラーメンさんといえば、チャーシューの代わりに乗った鮎の一夜干し。 そしてこの暑い夏の時期。鮎ラーメンさんでは昼間だけ、鮎涼ラーメンなるものがあります。いわゆる冷やしつけ麺。今回はそれ目当てで訪問。 時刻は14時ごろ。 お店は二子玉川駅から高島屋方面。その裏手。 店の前には5名ほどの待ち。直射日光照りつける中待ちます。 店内は昔の屋台ラーメン屋さんみたい。 席数は7席ほどありますが、けっこう狭めなので、座れるのはもう少し少ないかも。 私は【鮎涼ラーメン】をオーダー。 二子玉川の夏といえば、って感じですね。何気に毎年食べている気がします。 しばし待っているとラーメン到着。 麺の上には鮎の一夜干し、竹に入った煮凝りスープに、急須に入った鮎出汁。 どれもこれも見たこともないものばかり。 ワクワク。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・鮎涼ラーメン　　　1300円 早速麺を、煮凝りに絡めて一口、、、 うーん！冷たい！そして美味しい！ 鮎の旨味をぎっちりと詰め込んだ煮凝りのつけダレが、しっかりと旨味が濃厚で美味しい。 麺もぼこぼことした中太縮れ麺で食べ応えもありGOOD。 鮎の一夜干しをむさぽり。後の〆の為に少し取っておく。ペース配分は大事。 つけ麺を食べ終わると、続いては〆。茶漬け。 鮎フレークのかかったご飯に残った煮凝り、鮎出汁をお好みの量で。その上に残しておいた鮎を乗せる。ネギもここで使っても良い。 さらさらと食べ進め、途中で赤かぶの漬物でリフレッシュしても良いし、花茶を加えると、また違った清涼感が加わり美味。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 やることが多いので、最初は戸惑うかもしれないが、店員さんが食べ方も教えてくれるし、自分なりの食べ方を探るのも面白い。 なにより夏っぽさを感じられる一品でありながら、とても美味しく、エンタメ感のある。 二子玉川にいるなら、間違いなくこの時期楽しんでおきたいメニューだと思います。 美味しかった。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。 このアカウントでは毎日美味しい食レポをお届けしております🦍良かったら【@ryo5442】フォローしてやって下さい🍖 #東京　#東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい　#飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #つけ麺 #二子玉川 #二子玉川グルメ #冷やしラーメン #冷やしつけ麺 #鮎ラーメン #二子玉川ランチ #二子玉川ラーメン