4/8/2024

↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 京成ちはら台駅から車で5分となるこちら、らーめん 八幡屋⁡ ⁡ ⁡ 道路を挟んだ向かいにある、鰻の八幡屋さんの系列店となりますが、こちらは店名通りラーメンのみを提供⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そのラーメンのレパートリーも多岐に富んでおり、二種の豚麺に醤油中華そばにシビ辛味噌⁡ ⁡ ⁡ ウマ辛ラーメンにまぜそば、にぼ豚めん、煮干し豚骨にスタミナ、鰹出汁魚介・・・⁡ ⁡ ⁡ と、これすらまだ一部となる程、とにかくメニューの多い同店、今回は「紅の豚」を辛さMAXで頂く事に。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 紅の豚 特製トッピング（激辛＆野菜中増）⁡ ⁡ ⁡ 堆く積もった野菜、その登頂に積もるのは真っ白な雪・・・ではなく、辛さ増しによる唐辛子⁡ ⁡ ⁡ 更には特大チャーシューもお目見えする、こちらのラーメン⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ベースとなるスープ自体に辛味は無く、むしろ甘さを基調とした豚骨主体⁡ ⁡ ⁡ パンチある濃厚系では無いものの、背脂を加えることで甘みとコクを強調するスタイルに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんなスープに対し、トッピングの唐辛子が流れ込むことで、徐々に色味を変えながら辛味も増幅⁡ ⁡ ⁡ 元の甘みをトリガーにしながら、心地良い辛みを楽しませてくれます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 麺は中太のストレートとなっており、もっちりした食感が特徴的⁡ ⁡ ⁡ 甘みあるスープと調和しながら、徐々に広がる辛味とも相性良好⁡ ⁡ ⁡ ⁡ また同品にたっぷりトッピングされるのが、豚バラ肉⁡ ⁡ ⁡ 正確にはスライス煮豚と名付けられ、甘みある豚バラがとにかく絶品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 野菜にチャーシューも加わり、当然ボリュームも十分過ぎる一杯⁡ ⁡ ⁡ メニューの多さに悩まされるも、選んで正解＆また食べたくなる一杯となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO！⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）→ブログでご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ らーめん 八幡屋⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県市原市潤井戸1307-16⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～16:00 / 17:00～21:00 [土・日]11:00～21:00⁡ ⁡ ■ 定休日：無休⁡ ⁡ ⁡ #instafood ⁡ #孤高の千葉グルメ ⁡ #らーめん八幡屋⁡ #千葉グルメ ⁡ #ちはら台駅⁡ #ラーメン ⁡ #千葉ラーメン部 ⁡ #ラーメン好き ⁡ #麺スタグラム ⁡ #千葉ラーメン⁡ #激辛ラーメン⁡