3/25/2024

大衆焼肉 暴飲暴食📍武蔵小杉 @bo_in_boshoku_kosugi オープンしてすぐに予約困難店になった広尾の「暴飲暴食」が、今年9月に武蔵小杉で2店舗目を出店。 こちらもすぐに数ヶ月先まで予約でいっぱいになってしまっていますが、たまたまキャンセル枠が空いたためチャンスを逃さず訪問してきました。 暴食カルビロース(タレ)・・・今度はたっぷりのタレがかかった赤く美しく輝くお肉で、またお皿が見えなくなるくらいにお肉が敷き詰められています。 こちらは玉子をといて、焼き上がったお肉をつけていただきます。 これまた凄まじく美味しい。たっぷりのタレを玉子で洗い流し、大盛りご飯と一緒にほうばる至福の瞬間です。 これでお肉は終了でお腹はある程度満たされていましたが、少し物足りないのを見越してか、林店長が更にお肉を持ってきてくれました。 何という底なしのサービス精神でしょうか。素晴らしいお肉をお腹いっぱい食べて幸せな瞬間でした。 肝心のお肉は日本黒毛和牛界の祖先の但馬牛。お肉の脂の融点が低く、あれだけたっぷりのお肉を食べたのに全く重たくなりません。次の日もお腹がもたれることも全然ありませんでした。 お肉自体の美味しさもさることながら、美味しく食べさせる工夫が随所に。そしてサービス精神の塊のような林店長。 来年1月まで予約で埋まってしまっているとのことですが、それも納得の超超ハイコスパ焼き肉屋さんでした。 #暴飲暴食 #武蔵小杉焼肉暴飲暴食 #武蔵小杉焼肉 #武蔵小杉ディナー #武蔵小杉グルメ #武蔵小杉焼肉 #焼き肉 #但馬牛 #予約困難店 #新進気鋭 #新進気鋭焼肉 #新進気鋭グループ