4/13/2023

（Finally, there is an English translation🇯🇵） 去年９月、長野市の人気ラーメン店『さくら木』がメニューを一新し、新規オープンした『ラーメン大暉（たいき）』🍜 今月24日に夏のつけ麺祭 第一弾がスタート❗️魅力的なつけ麺が並ぶ中、今回選んだのは「背脂煮干し豚骨つけ麺」（1000円）。 背脂好き❗️煮干し好き❗️豚骨好き❗️つけ麺好き❗️自分が大好きな要素が全部一つになったメニュー😍 トロトロ背脂にやや苦味のある煮干し出汁に甘みのある中濃豚骨が絶妙にマッチ✨麺は細めですが、歯応え、喉越しも良く、スープに良く合います◎チャーシューもローストポークで美味しい😋✨ 次回ももう一回頼みたいけど「鰹昆布水鶏塩つけ麺」が気になる〜❗️😅第二弾が出る前に是非試して欲しい✨ ◼️住所：長野県長野市南長野1255-7 ◼️営業時間 昼：午前11時〜午後1時半 夜：午後6時〜午後9時 ◼️日曜定休 #ラーメン #ラーメン大好き #つけ麺 #つけ麺大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #つけ麺好きな人と繋がりたい #麺 #麺スタグラム #信州グルメ #長野グルメ #ラーメン店 #信州 #長野ラーメン #長野市ラーメン #ラーメン大暉 #期間限定 #japan #japanesefood #japanesenoodle #noodles #japaneseculture #nagano #food Last September, Nagano City's popular ramen shop "Sakuragi" renewed its menu and newly opened "Ramen Taiki"🍜 The first summer tsukemen festival starts on the 24th of this month❗️While attractive tsukemen are lined up, this time I chose "Backfat Niboshi Tonkotsu Tsukemen" (1000 yen). I like back fat❗️I like dried sardines❗️I like pork bones❗️I like Tsukemen❗️A menu where all the elements I love are united😍 The sweet medium thick pork bone is exquisitely matched with dried sardines with a slightly bitter back fat✨The noodles are thin, but they are chewy and go well through the throat, and go well with the soup ◎ The roast pork is also delicious😋✨ I'd like to ask you one more time next time, but I'm worried about "katsuo kelp mizudori salted tsukemen"~❗️😅I want you to try it before the second one comes out✨