#麺屋一燈 @新小岩(東京)

『特製濃厚魚介つけめん』です
もはや説明不用の、濃厚つけ麺の超有名店
鶏白湯に魚介と甲殻類を合わせた濃厚スープに、香りと食感の良い自家製太麺
今となっては目新しさこそありませんが、それでもどっしりとした安定感のある美味しさは流石の一言です

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