7/25/2023

横浜で食べられる羊肉専門店🐏 @kushihitsuji_yokohama 超希少な国産羊肉が堪能できるコースを提供しているお店❣️ ジャンルにとらわれないのが特徴。 シェフはフランス料理出身ですが、世界各国の料理がいただけます🍽羊肉はヘルシーなのが女性に嬉しい🥰 コースのメニューはその日によって変わります！！ ◇羊をめぐる冒険　¥11,000 ・ユッケ 肩肉でよく動く部位なので旨味がたっぷり！ 新鮮だからこそ食べられる逸品。 〜ひき肉を使った料理〜 ・パテ　 色んな部位が楽しめます。パイの中にはコンソメジュレ・いちじく・ピスタチオも入っていてアクセントになっていました。 ・コロッケ　 サクサクで美味しい！揚げ油も羊とのことです😎 ・羊の生ハム、柿とヨーグルト めちゃくちゃ合う！塩味・甘み・酸味のバランス◎ さっぱりいただけます！ ・キョフテ　 トルコの伝統料理🇹🇷スパイスが効いていて美味しい！ ・野菜串　(椎茸・蓮根)　 こちらも羊の油で香りをまとわせて揚げています。 野菜にもこだわりが感じられます。 ・ラムしゃぶ(もも肉) 柔らかくて美味しい〜🤤ごまダレとよく合う！ ・お豆腐 羊のコンソメ×あおさでいただきます。さっぱり系が間に入るの嬉しいですね😊 ・ラムチョップ オーストラリア産🇦🇺冷凍ではなくチルドにこだわっています。ガツンとワイルドな旨味が特徴で柔らかくてめちゃくちゃ美味しい💗やっぱりこれが一番好きかも🤭 ・〆のルーローハン 羊のバラ肉をじっくり煮込んで仕上げています。 とろっと柔らかくて絶品です🥺 ・フォンダンショコラとミルクアイス 温かくとろけるチョコレートと冷たいアイスのマリアージュは間違いない美味しさ🍫🍨 カウンターで目の前で作っているところが見られて、メニューも丁寧に説明してくれます✨ 店員さんのホスピタリティ溢れる接客がとても良いです😌 一人で訪問しましたが、とても楽しめました🙏 店内は落ち着いた雰囲気でデートにもピッタリ🥂 特別な日に羊肉料理はいかがでしょうか🤗 ■串羊 羊サンライズ 横浜関内 ■関内駅から徒歩3分 #横浜#横浜グルメ#横浜ディナー #関内#関内グルメ#関内ディナー #横浜デート#関内デート#デートグルメ #羊専門店#ラム肉#羊肉#国産羊肉 #串羊羊サンライズ横浜関内#ラム #贅沢ディナー#贅沢グルメ#取材協力 #グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子#グルメ巡り#食べスタグラム