2/9/2024

ブルーライスがピンク色に変身!??? 「綺麗」&「楽しい」！！タイのカオヤムサラダ💙🩷✨ 『RISTASIX(リスタシックス)』 @courtyardginzahotel vol.1 11月にリニューアルオープンしたばかりの、銀座にあるコートヤード・マリオット銀座東武ホテルのレストラン。オリエンタルな雰囲気でエスニック料理が愉しめる。自分らしいひと時を過ごせるリトリートレストラン。 ○カオヤムサラダ(2000円) 目の覚めるような青い色が不思議な、RISTASIX一押しメニュー。タイ南部の郷土料理で、3種の薬味と7種の野菜で彩られたサラダライス。 バタフライピーで色付けされた美しい青色のライス💙に、ライムを絞って混ぜるとあら不思議！じんわりとピンク色に変わります。ほんのりとしたピンク色もまた可愛らしい🩷 全ての具材をよく混ぜて頂くのだけど、ライムが効いてて非常に爽やかな味わい。薬味の風味が口いっぱいに広がり、とにかく香りが良いです☺️ ブルーのライスを囲む食材たちは、彩り豊かでSNS映えもばっちり🤩💙野菜がたっぷりとれるのも嬉しいところ😊 ○生ハムとポテト モンブラン仕立て(1300円) 仕上げにマッシュポテトをモンブランのように絞る、エンタメ感満載のポテサラ。こんなにお洒落なポテサラは、盛り上がる事間違いなし🤩 絞りたてのマッシュポテトの中からは、ゆで卵とお野菜がお目見え！ほくほくポテトと生ハムサラダがよく合います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 全体的にSNS映えするようなメニューも多く、目でもとても楽しかった！RISTASIX一押しメニューの「カオヤムサラダ」は一見の価値あり！是非食べてみてほしい🥰 店内はオリエンタルな雰囲気で大人のリトリートタイムを愉しめます。素敵なひとと素敵なひとときを過ごすのにおすすめ🙋‍♀️ 他のお料理は次回の投稿でご紹介💁‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→銀座駅から徒歩10分 単価→ディナー4000円〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #RISTASIX #リスタシックス #コートヤードマリオット銀座東武ホテル #コートヤードマリオット #銀座東武ホテル #銀座グルメ #銀座ランチ #東銀座ディナー #東銀座カフェ #銀座ホテル #ホテルグルメ #ホテルディナー #マリオットボンヴォイ #タイ料理 #タイ料理好きな人と繋がりたい #ブルーライス #ブルーフード #青いごはん #カオヤム #インスタ映えグルメ #映えグルメ #sns映え #グルメ記録 #食テロ #東京グルメ巡り #美味しいもの好きと繋がりたい #ご飯好きな人と繋がりたい #PR #maolog #真央たんの食事日記