8/2/2022

☆彡 インスタでよく見かけていたド迫力のかつ丼専門店 何と!! 日本一の分厚さを誇る5センチの厚みの豚カツ そんなに分厚いと揚げても火が通らないと思いきや 予め低温調理で火入れされており 火が通ったピンク色 一体どんなかつ丼なのか 一度食べて見たかったんです🤤 平日12時頃にお店に行くと 食べ終えた客と入れ替わり タイミング良く入店出来たが 直ぐに満席の人気ぶり 如何にも大食いそうなお客さんから小柄な女性まで みんなデカ盛りかつ丼を美味しそうに食べている✨ 自分たちも負けじと大食い2人で2品目をシェア😋 ○特上5センチ焼きかつ丼(2,400円) (希少部位約400g ピクルス付き) ○黒い！上5センチダムかつカレー丼(1,850円) (国産豚肉約350g ピクルス付き ※1日15食限定) 12時間低温調理 ○お口さっぱりミネストローネ(150円) 揚げ立ての豚カツを見て思わずΣ(ﾟдﾟ；)ﾃﾞｶｰｯ 分厚い豚カツでも厚み2cm程度なのに5cmは規格外 包丁を入れる様子を動画に収めたが迫力が凄い🤩 これを玉子丼の上にドーンと乗せたら完成✨ 器が大きいにも関わらず はみ出る特大かつ丼 低温調理で脂っぽさを感じず しっとりした火入れ 完全に火が通っており ロースハムのような柔らかさ これに半熟でとろとろ卵の玉子丼を合わせて食す 白ご飯に含まれている玄米の食感にインパクトあり👍 もう1品は丼鉢に入れられた黒いカレー 左右でご飯･カレーとなっており豚カツがダムの役割 これに数種類のチーズを掛けてバーナーで炙る とろとろに溶けたチーズ･豚カツで食べるカツカレー 辛さは控えめでマイルドだが甘さの中にも旨みがあり 豚カツの味わいとは全く違うから飽きずに食べられる かなりボリュームのあるメニューだが 食べ残しても テイクアウト容器(別途100円要)で持ち帰りもOK 昼夜問わずがっつり食べたい時にお勧めですよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市中央区千日前1-1-10 かつ丼 ちよ松 道頓堀本店 06-6212-5920 11:00~15:00 / 17:30~21:30 不定休あり @chiyomatsu_osaka ----------------------------- #カツ丼 #かつ丼 #トンカツ #とんかつ #豚カツ #とんかつ好き #とんかつ大好き #とんかつ好きな人と繋がりたい #カツカレー #かつカレー #デカ盛り #デカ盛りグルメ #飯テロ #飯テロ部 #飯テロリスト #飯テログラム #道頓堀 #千日前 #日本橋 #難波ランチ #難波ディナー #難波グルメ #なんばランチ #なんばディナー #なんばグルメ #大阪とんかつ #大阪ランチ #大阪ディナー #大阪グルメ #かつ丼ちよ松 PR🙇‍♂️