6/23/2022

〜圧倒的な勝利！カレーに勝つカツカレー！〜再訪2 * カツカレーといえば、メインはどちらになるのだろうか。土台を作っているカレーなのか、トッピングとして載っているカツなのか。個人的には、ほぼほぼのお店では、カレーがメインで、それにアクセントとして、カツが載っているイメージが強い。しかしこのお店では逆だ。圧倒的なカツの勝利。カツのために、カレーがあるのだ。そんなお店が蒲田にある。 * 12時過ぎにお店の前に着くと、すでにお客さんが6人ほど並んでいる。注文は待っている間に行われる。今回は1,000円しか持ってきていなかったため、「ロースカツカレー」を注文。こちらのお店では、林SPFという千葉県産の銘柄豚である。SPFとは病原菌を持たないように育てられた、健康な豚という認識でいいと思う。ここ最近訪れるとんかつ店は大体が「林SPF」か「岩中豚」を使用していることが多い。 * 着席してから数分で料理が届く。見た目からして、ロースカツの威圧感が半端ない。「これ絶対に旨いだろ」ということが食べなくても十分わかる。まずは端から2番目の1番美味しいと言われている部位を塩で頂く。塩は2種類ある。「マチュピチュ インカ天空塩」と「ナマック」だ。お店のオススメは「ナマック」だったが、個人的には「マチュピチュ インカ天空塩」がオススメ。大粒で、塩感がハッキリとしていて、食べやすい。逆に「ナマック」は硫黄の匂いが少しするため、若干の癖あり。それが林SPFと良く合うらしいが、あまり好みではない。 * もちろんカレーも美味しい。辛いものが嫌いな僕でも十分に美味しく頂くことができる。若干のピリ辛さはあるが、許容範内だ。トロミもあり、癖のなさがカツの美味しさを引き立たせているのだろう。 * 2種類の塩とソース、カレーを交互にかけてカツのさまざまなカツの味を楽しめるところが本当に良い。量もかなりあるため、食べ応えがある。 * 『とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ』は蒲田駅から徒歩3分秒ほどの場所にお店を構えている。大通りから少し入ったところにある。しかし連日行列が通りにはみ出しているため、すぐにわかるだろう。 * 蒲田にはとんかつを始め、美味しいお店がたくさん揃っている。つけ麺に、寿司、中華料理など。中でも羽根つき餃子は、蒲田発祥らしいので、是非とも食べたいと思う。またいつか訪れます。 * 店舗名: とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ TEL: 非公開 住所:東京都大田区蒲田5-43-7 2018/3/24