3/20/2024

火の国文龍＠熊本 コッテリラーメン800円 天外天の小田店主と、 ご一緒させてもらいました。 以前、 もう15〜16年前に食べて、 記憶の彼方だったのですが、 この日に食べたら、もう感動してしまい、凄く美味しかったとしか言いようがありません。 風来軒本店譲りの濃厚スープは、 無鉄砲、ラーメンマン、火の国文龍の3軒だと記憶していますが、ここはその中でもめちゃくちゃこってりだと思います。 ですが背脂は上質、辛味や味噌などの味変も含め、 完璧、隙なし。 もう今食べたいくらい中毒になりそうです。 オープン30分前に並んで5番目、オープン時50人待ちは、 実力の表れ。 熊本一売ってるラーメン屋さんですね。 また勉強にしに行きます。 よろしくお願いします。 #熊本ランチ　 #熊本ディナー　 #熊本グルメ　 #あなたの笑顔の理由になりたい #熊本ラーメン #ramen #noodles #麺 #女子力高くないから #女子力