8/10/2024

📍【中華そば　まる乃(和歌山県岩出市)】 📖大阪の人気店【麺乃家】さんで修行された店主が地元の 岩出市で’１７年７月にオープンしたお店 Date. '24.8.1 ⁡ 🍜しょう油　¥900 🥚味付玉子　¥150 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかりと染み込ませて肉の旨味と重ねている ・鶏もも肉 甘味の乗る肉の旨味にタレをしっかりと染み込ませて 濃いめの味わいに仕上げている ・味付玉子 しっかりと効かせたタレによる香ばしい風味と味わいを まろやかな黄身に染み込ませている ‬ ‬・ネギ ⁡ 🐯寅レポ キリッとくるシャープなキレとコクのある主張強めの かえしにクリアな鶏とソフトに効かせた魚介をの旨味に 甘味乗る鶏油を重ねた醤油感を押し出したスープに、 つるりとした啜り心地と喉越しの良いモチッ弾む 食感により芯から風味と味わいが広がる自家製麺が 程良く絡んでスープを吸って染まって纏っていき、 ネギが心地良いアクセントを生む 醤油タレが存在感を示す醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#中華そばまる乃 🍜#醤油ラーメン #しょう油 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #自家製麺 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。