4/25/2024

#浅草カレンダー #japanesefood #instagood #知る人ぞ知る名店 #太助鮨 寿司の名店揃いの浅草🍣✨ かっぱ橋の老舗 太助さん #海老 イキイキとした天然物を絶妙に熱入れ、 〆方に技あり一本🇯🇵 美しさと食味を引き出した車海老🦐✨ 車…車…車。三つで轟き❣️ ✨艶やかなそのワガママボディー… 口にすると旨味をかみしめたと同時に 海老らしさが香る至極の一品✨ …ジュワッとくる旨味… ウルトラマンもきっと… 日に二回食べたくなるこの味…（笑） 男っプリを上げるもよし…💪 女っプリも上がること間違いない縁起物🦐✨ トリ貝…握る板さんによって 仕事に個性があるネタのひとつ。 太助さんは叩かず僅かに握る手数を抑え 瑞々しい磯の風味を味わう握り方。 蜆のお味噌汁 風光明媚な愛知県知多半島の汽水で 養分を蓄えた旨味にお出汁に味噌。 滋養に富み、塩気が程よい 香りと旨味で引き立たせた一杯✨ 北寄貝 🌊北の海辺に舞う塩気のよう 海の香る炙りに塩は温燗が欲しくなります🍶 鮑の握りは、美しい磯で育った証の 肝にワタの感じをのこしながら エグミのない味わい。 特に型の良さを感じる切り方は 食感を愉しむ厚みにツメ。 熱の通し方は貝の味わいを引き立たせ 生よりも旨味が増します。 一見の美しさに留まらず 食味と香りは筆舌…悶絶します。 特に夜のおまかせが素晴らしく 明朗会計で最大限に腕を奮う心尽し🥰 本物のお鮨を楽しくいただけます🤗 　 若女将が親方や花板さんの ひと握りを紹介しています🍣✨ @tasuke324 さん 会話も楽しみながら肩肘張らない 浅草らしさ、暖簾への信頼感✨ 次回、太助鮨さんの〆を堪能✨ 今しか食べれない旬の御馳走… 乞うご期待🙇‍♂️✨ ごちそうさまでした✨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✨ #tokyofoodie #道草六三郎 #sushi #浅草寿司 #東京グルメ #寿司 #鮨 #すし #酒場放浪記 #孤独のグルメ #ワカコ酒 #寿司スタグラム #浅草わっしょい飯 #食べスタグラム #江戸前寿司 #浅草 #tokyorestaurant #tokyogourmet #下町グルメ #美味しい #江戸前鮨 #tokyofood #japanesefoodporn #japanesefood #浅草グルメ