5/17/2023

その他🍜はコチラ⇒ @amaoh_nagoya ＜名古屋市中区 千代田＞ 🍴一夜堂中華そば 600円 🍜#一夜堂 🇯🇵愛知県名古屋市中区千代田3-33-4 ×××××××××××××××××××××××××××××× ＜営業時間＞ 11:00〜14:00／18:00〜21:30 ＜定休日＞ 火曜日 ＜駐車場＞ あり ※周辺にコインパーキング有り ＜最寄り駅＞ 名古屋市営地下鉄名城線 名古屋市営地下鉄鶴舞線『上前津駅』（532m） ＜席数＞ カウンター席 : 9席 ＜雰囲気＞ ○ 一人向き ✗ 複数人 ✗ デート向き ✗ 女性向き ○ 家族向き ✗ 幼児連れ ＜オープン日＞ 1992年 ＜まとめ＞ 【総合･･････････････★★★☆☆】 ◆味････････････････★★★☆☆ ⇨塩分控えで優しい味！ ◆コスパ････････････★★★★☆ ⇨良心的な価格！ ◆雰囲気････････････★★★☆☆ ⇨かなり庶民的で田舎の家みたいな ◆来店のハードル････★★★☆☆ ⇨駅近く、ややわかりづらい ×××××××××××××××××××××××××××× . . . . . 上前津から南に行った住宅街に ぽつんと点在する老舗。 卵とじラーメンのお店として 中村区の萬珍軒、西区の臺大、 と並んで有名でよく雑誌とかにも載ってる。 お店の駐車場はなく、 パーキングに止めて来店。 プレハブみたいなかなり小さな外観で、 暖簾と看板が目印となってて味がある風貌。 日曜日の昼時に来店してみると オープン直後ながらすでにお客さんが５名ほど。 コの字型のカウンター席が7席で TVがBGM代わりについてて、 かなり簡素な店内だけど、 田舎の家みたいななんか懐かしい感じがする内装。 おじさんが中でラーメンをつくってて、 おばさんが注文とったりしてるんだけど、 めっちゃ気遣いがすごくて、 自分のおばあちゃんが目をかけてくれてるぐらい 腰低くいろいろ対応してくれて、 逆に謙遜してしまう感じ。。 今回は卵とじラーメンの「一夜堂ラーメン」を注文。 注文後すぐに到着。 醤油スープにトロっとした溶き卵がトッピングで、 麺は縮れた中華麺かなぁ？ あとチャーシューとかまぼこ。 醤油の塩っ気がかなり控えられてる 優しい醤油ベースのスープで、 そこにとろみのある卵と麺を絡ませて食べるのがおいしい！ 濃い味に慣れてる若者は物足りないと思うけど、 決して味が薄いんじゃなくて、 年をとっても長く食べられるように抑えてるって印象。 やっぱり自分以外のお客さんは50代以上の人が多かった。 すぐにでもまた食べたい！みたいな中毒性はないけど、 お店が営業している限り、また来たいと思えるいいお店でした！ . . . #名古屋ラーメン #名古屋グルメ #愛知ラーメン #愛知グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメンスタグラム