4/30/2023

わずか0.6% しか出回っていない国産羊肉を使用した羊肉のフルコース🐑✨ 【串羊 羊サンライズ関内店】 @kushihitsuji_yokohama 関内駅から徒歩2分 その日によって出て来るメニュー内容が違うので 行ってからのお楽しみ❣️ クセがなくて食べやすいし 羊ってこんな食べ方ができるんだ⁉️ って楽しみながらいただけました☺️ ワインも美味しい🍷🥺✨ わくわくが止まらない 思わず人に教えたくなるようなお店でした✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【羊をめぐる大冒険　8品】 ●羊のユッケ 羊の腕肉、パセリ、ネギのパウダー、ユッケだれ。食べやすい😳羊肉は菌などいないお肉なので生で食べても安全ですが、鮮度の問題でなかなか食べることのできない珍しいメニュー✨ ●羊のパテ いろんな部位の羊肉と、ピスタチオやジュレなど入ったパテ。全体的に甘い味付けでワインと合う🍷 ●羊の生ハム、キンカン、ヨーグルト 塩気のある生ハムと、甘くてキンカンのシロップ煮、酸味の効いたヨーグルトと香ばしいアーモンドがベストマッチ。 ●キョフテと野口蓮根 トルコ料理のスパイシーなハンバーグ。 日本一美味しいと言われる野口蓮根と肉厚な椎茸も羊の油で焼いているそうです。 ●羊のコンソメスープ 湯豆腐をイメージした一品。 シンプルな見た目ですが、羊の骨とひき肉で煮込んで作った手の込んだコンソメ。 ●ラムチョップ 穀物を食べているオーストラリア産の羊🇦🇺 クセは少なくてジューシーで柔らかくてにくにくしいラムチョップ。 ●ラグーソースパスタ 羊の切り落としで作ったラグーソースパスタ。 かかっているペコリーノチーズも羊🧀 ●フォンダンショコラと羊のミルクのアイスクリーム🍨🟤 あったかくてトロッと濃厚なフォンダンショコラと冷たいアイスクリーム。 羊のミルクも日本で一カ所しか手に入らないらしく珍しいアイスクリーム。 🍷ブラックウィングシラーズ　2015年 通常日本に入ってこないワイン。中国の富裕層向けに生産されていましたが規制対象になり日本で飲むことができた珍しいワイン(枚数の関係で写真載せられず) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 士別　かわにしの丘しずお農場　サフォーク種　10ヶ月 オーストラリア　VIC州産バスチャーフェッドラム 『ひつじのショーンと一緒です』って言われてびっくりしたけど😳今一般的に出回ってるのは全部サフォークだそうです。 キャンペーン当選で伺いました🙌 料理やワインについて楽しい雑学を交えながら案内してくださってワクワクしながら食事を楽しめました。 パスタの部分がよく変わってルーロー飯とか出ることもあるらしいです。気になる😳 ー・ー＊店舗情報(公式引用)ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊ー・ー＊ー 【串羊 羊サンライズ関内店】 ■ADDRESS 〒231-0014
神奈川県横浜市中区常磐町3-33 シーステージ横浜3F 横浜市営地下鉄ブルーライン関内駅出口３より徒歩約2分 ■TEL 045-228-9167 ※お電話でのご予約は当日のみ承ります。 ※ご予約はWEB予約フォームよりお願いいたします。 ■OPEN-CLOSE 17:00～23:00（ラストオーダー 22:00） ■REGULAR HOLIDAY 日曜・祝日 ※連休の場合は振替営業の場合有り #串羊 #串羊サンライズ #関内グルメ #関内ディナー #横浜グルメ #横浜ディナー #羊肉 #ラムチョップ #羊ユッケ #ユッケ #にくすたぐらむ #肉スタグラム　#ラム #ラム肉 #ラム肉専門店 #キョフテ　#羊肉料理　#串羊羊サンライズ