9/15/2024

📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.9.3 ⁡ 🍜カレーらーめん　¥1050 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く効かせて肉の旨味を活かした味わいに 仕上げている ・メンマ 柔らかく出汁感溢れる旨味が溢れ出す ・ポテトフライ　・アーリーレッド　・ネギ　 ・フライオニオン　・魚粉 ‬ ‬ 🐯寅レポ まろやかなでスパイシーなカレーに甘味を強めに効かせた 豚骨の旨味を重ねて香ばしい風味が広がる魚介で 奥行きを出した濃厚でクリーミーなスープに、 スルリと入る啜り心地でパツリと入る歯切れで芯から 風味が広がる自家製麺が、 抜群に絡んでそれぞれの味わいと纏まっていく味わいを 口内でシフトさせていき、 トッピングそれぞれの個性が旨味を引き立てていく クリーミーカレーラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき 前回にカレーつけ麺を頂いたのですがスパイシーさを 押し出した印象に対してラーメンはマイルドな味わいに 仕上げているのですが、店主さんはまぜがイチオシと 仰ってたのでそりゃ食べにいくしかないでしょ？ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#カレーラーメン #豚骨ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 # 藤井寺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #チャーシュー #味玉 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。