10/2/2024

遅くなりました！ 本日openしております そして ディナー帯またまだご案内可能です！ 6/22(土)13:00-26:00 6/23(日)17:00-26:00 ※6/23スケジュール変更しました！ 夏限定のブリトー、皆様にご注文いただきましてありがとうございます。 盛り付け変えました。 画像一枚目は 豚挽肉の味噌スパイスブリトー 大葉と梅肉の和風ソースと枝豆ときのこマリネを添えて スパイスチキンとアボカド、チリコンカンのチーズブリトー パセリとアンチョビのソースヴェルデ＆トマトサルサソース (画像とりそびれてます) ブリトーは共にきゅうりやらカラフル人参を隠してます！ 武蔵小山駅前のアリバイの白勢さんが持ち回りで勧めてくださった ワールドアパートワインズのリースリングやロゼと是非やっちゃってください♪ 和風ブリトーに合わせるワインは フランスロワールの薄旨赤とも良し！ ※ピエール・ジル・ユゼンのランスタンダプレ カベルネフランです。 そして、本日と明日、 ルイジュリアンの白がグラスワインリストにラインナップしてます！ お早めにどうぞ！！ と！これまた画像はないですが アンドワイン定番のラム肉麻婆、 今回はマトンで仕込みました！ カルダモンとクミン、山椒のスパイス仕込みです。 クセ強ラムがお好きな方は是非！ と！ お客様が育てていて、先日いただいたビーツで冷製スープ準備中です！完成しましたらアミューズにて皆様に振舞わせていただきたく思います！ それでは本日もどうぞよろしくお願い致します^_^ #ブリトー #武蔵小山グルメ