7/15/2024

∇Patisserie Souriche ∥Memu∥ 『シャインマスカット×アプリコット×お茶のアシェットデセール』 季節のフルーツをふんだんに使ったデセールと、ドリンクのペアリングを楽しめるお店。 優しいパティシエさんが目の前で丁寧に作ってくれます。 とてもアットホームで優しい空間。 今回いただいたシャインマスカットは9月末まで。9月の営業日はあと30日だけ。是非ふらっと行ってみてくださいね。 ーーーーーーーーーーーーーー 〒154-0022 東京都世田谷区梅丘１丁目３３−６ Ｇｉｌｌｉａ ーーーーーーーーーーーーーー #東京カフェ #梅ヶ丘カフェ #世田谷カフェ #下北沢カフェ #カフェ #カフェ巡り #スリーシュ #souriche #マリアージュ #東京マリアージュ #カフェ #カフェ巡り #シャインマスカット #ペアリング #東京ペアリング 【もっと知りたい方へ。スイーツ帽子のレポ✍️】 ■シャインマスカット×アプリコット×お茶のアシェットデセール 2200円 今回も目の前でデセールの完成を楽しめました！ 最初の一口から最後の一口までずっと楽しめる一皿☺️ 濃厚なアイスの上にはたっぷりのシャインマスカット、アプリコット、お花、ディル、そして泡！ 華やかなシャインマスカットはそのままでも美しい味🙆 メインはもちろんシャインマスカットですが、 アイスとクリーミーになったり、ディルの爽やかさを引き立てたり、組み合わせで柔軟に対応😊 アプリコットやほんのり柑橘の香りも楽しめますよ😄😄 ■水出しほうじ茶 パティシエさん厳選のお茶☺️ 玉露の茎からとったお茶なんだとか🤔 想像以上に甘味が強く、とても濃厚！初めての経験でした😉 ★合わせると… 私の今回の推奨は【ドリンク→スイーツ】 お茶の濃厚な甘味を楽しみ、シャインマスカットを一口。 シャインマスカットの美しすぎる風味を楽しめる！ お茶がシャインマスカット唯一の弱点、ほんのり渋みをマスキングしてくれるんだとか！ これは是非皆さんにも楽しんでいただきたいです🙆 季節のフルーツ、10月はどんなペアリングを楽しめるのか🤔 とても楽しみです😊😊 不定期営業なので、インスタチェック必須ですね🙋 是非皆さんもペアリング楽しんできてください！ ごちそうさまでした！！！