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塩田昌弘&WINE
塩田昌弘&WINE

10/2/2024

昨日もありがとうございました! 今週末もどうぞよろしくお願い致します♪ 週末なのにお席も余裕ございますー♪ が、21:00以降は混雑してしまう場合もあるので一度お問合せいただければと思います! マフラーのお忘れ物お預かりしております! 気づかずに申し訳ありませんでした。お心当たりのお客様、ご連絡お待ちしております! 3/15(金) 18:00-25:00 3/16(土) 18:00-25:00(日中貸切) 3/17(日) 13:00-20:00アンドワインのアペロ     20:00-24:00通常営業 ※前投稿を更新してお食事のイメージをアップしました。 画像は昨日夜な夜な試作しました新作の焼きそばです。 「赤出汁味噌ーす焼きそば 」 豚肉のキュイソンを絡ませて ポーチドエッグもしくは生卵と青海苔のせて、パルメザンかけます。 ナチュラル&クラシック、日本、全ての赤ワインと超絶合うと思います。 長崎五島製麺さんのちゃんぽん麺を少しパリパリにして絡ませます、材料の関係で本日はやれないのですが、明日以降ご興味のある方は是非、今のところディナー限定ですが、お昼のタイミングでやる日もあるかもです。 海鮮しょっつる焼きそば→白ワイン   麻婆茄子焼きそば→オレンジワイン   赤出汁味噌ーす焼きそば→赤ワイン   という感じでペアリングを楽しんでいただけたらと思います。よろしくお願い致します♪ #焼きそば #焼きそばアレンジ #ソース焼きそば #味噌焼きそば #塩焼きそば #焼きそばとワイン