カレーJDCurry & Spice Bar 咖喱人

Curry&Spice Bar 咖喱人@飯田橋 ・2種［ポークマサラ(限定W)/ライス150g］ ・ゆで卵🥚/パクチー🌿 ・ラッシー —————————————————— ほろほろ✨とろける豚肉の塊🐖 2つのお鍋を使って作られた「ポークマサラ」(2,4,5枚目) ▶︎最新の限定カリ〜は( @karibito )参照/メニュー8枚目◀︎ ヨーグルトとトマトですっきりとしたグレービーに煌めく肉塊...... そうです。 スパイスでマリネされ、一度焼かれたあとに圧力鍋でグレービーとともに加熱された豚ロース。 これが悪魔的に美味しい...🥺✨ 「箸で切れる」とのことですが、スプーンで切ってみました！「切る」というより触れた瞬間とろけてほぐれた！😍(5枚目動画) 少量のワインビネガーのほのかな酸味でバランス完璧なこちらのカリ〜のグレービー(ソース)部分はインド・ゴア料理の「ポークビンダルー」に通ずるものがありますが、酸味とはまた別でサラッと爽やかな風味があり、また豚ロースの旨みと甘みも豚バラよりもスッキリとしています。 今回のカリ〜は食べる前から自身の好みに刺さるカリ〜であることは明らかでしたが、しっかり召集もかかったのでスケジュールを合わせて赴きました😆 こうなったら限定Wでオーダー！3種で限定W＋豆(3枚目)で実質ダルW、マシマシオーダーにしても良かったかも？(笑) いつもならヨルビト訪問ではビール🍺ですが、最近はアルコールを極力控える生活を送っているので初めてノンアルのノーマルラッシーをオーダー🥛(7枚目) 久しぶりに飲むラッシーの美味しさゆえ3秒で完飲しました😉 学生生活最後の3月、卒業旅行とは無縁の生活を送っていますが、こうして美味しいカレーを食べられる時間にやはり幸せを感じます。 そういえば...4月以降も「カレーJD」でいきます笑 (JDの「女子大生」以外の意味を募集中です🙆‍♀️) ごちそうさまでした♪ —————————————————— #カレー部 #カレー #スパイスカレー #飯田橋グルメ #神楽坂グルメ #飯田橋ランチ #東京グルメ #薬膳カレー #百名店2022 #百名店 #カレー巡り #カリービト #カレースタグラム #東京カレー #肉 #キーマカレー #チキンカレー #ポークカレー #グルメ #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #肉スタグラム #カレー好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しい #美味しいお店 #飲み #飯田橋カレー #飯テロ