7/23/2022

炭の音 あすと 福島 @suminone_asuto 撮れ高ありすぎて3投稿にしてみました🤣 PART1です✨ 福島にあるエンターテイメント性豊かなお店✨ 路地裏に佇むおしゃれな外観がなんともカッコ良いです🥰 ． コの字カウンター店内 入口目の前には囲炉裏があり高級寿司店の様な雰囲気です🥺 ． ． お料理はコースのみ🍽 ． メニュー表には料理名はなく食材のみ記載されてます ． ■鯖(青森) ■本鮪(長崎) ■牡蠣(北海道) ■甘海老(富山) ■ホタルイカ(石川) ■大羽いわし(千葉) ■雲子 ■豚肩ロース(宮崎) ■牛タン ■カシューナッツ ■スダチ ■葱 ■苺 ■あしらい一式 ． ． この投稿で紹介したいのは🤤 ． 🐟本鮪 カウンター前で豪快に解体されて提供されます✨ ． ①脳天漬け 玉ねぎをすりおろした物が入った漬けダレに浸かってます❤️ このタレが超万能で玉ねぎの甘味と風味がしっかりと鮪に染み込んで旨味の大爆発が起きました💣 ． 美味しすぎて泣きました😭 ． ②頬肉炙り 直炭焼きされた頬肉は香ばしさと旨味が溢れまくってました💦 たっぷり山葵をつけて美味しく頂きました😍 ． ③目の裏の肉 軽く醤油が塗られてます✨もはや肉です🥩 なめらか食感です🤤 ． 🦑ホタルイカ ホタルイカの土鍋ごはんです🍚 しらすたっぷりで彩りもキレイです❤️ ． 写真の通り美味しいしかないやつでした❤️ ． ． このクオリティーで税込9900円は驚愕コスパ🤩 目で見て楽しんで食べて美味しい最高のお店でした✨ ． ． ごちそうさまでした😋 ． ． ． 🍽炭の音 あすと ． ☎️06-6467-8616 ． 🏠大阪府大阪市福島区福島2-10-5 ． 新福島駅から60m ． 営業時間 ． ランチ（火〜金　※祝日休み） 12:00〜14:00（L.O 13:30） ディナー（月〜土） 18:00〜23:00 ． 定休日 ． 日曜 ． ． ． #炭の音あすと #ウマごはん #大阪 #大阪グルメ #グルメ #福島 #福島グルメ #囲炉裏 #美味しい #和食 #旬 #インスタ映え #foodporn #foodstagram #gourmet #instagood #instafood #japanesefood #음식 #일식 #일본여행 #맛집추천 #ありま_和食