4/8/2024

↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 国道51号を千葉から佐倉市方面へと進み、神門交差点を左折⁡ ⁡ ⁡ 同交差点からすぐに2月20日オープンした新店、中華蕎麦 やぶ流⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 個性的なまぜそば？が頂けると、事前の情報を目にして訪れた同店⁡ ⁡ ⁡ メニューはラーメン他、ルゥ麺なる品を提供⁡ ⁡ ⁡ こちらベースはまぜそばながら、そこにルゥを加えながら味変を楽しむ品になるのだとか⁡ ⁡ ⁡ 本日はもちろん、このルゥ麺を特製トッピングにて頂く事に。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 特製ルゥ麺⁡ ⁡ ⁡ きらきら輝く卵黄を始め、豚煮ナンコツや素揚げのレンコンなど、多彩なトッピングを乗せた麺⁡ ⁡ ⁡ したにはタレも潜んでおり、モッチリした麺を啜ると醤油ベースのまぜそばに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ここに卵黄を絡めて頂くと、濃厚な黄身がタレにマッチ⁡ ⁡ ⁡ 麺とタレ、卵黄だけでもレベル高いTKMが味わえる同品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ しかし、ここにルゥを加えてからが真骨頂⁡ ⁡ ⁡ 鶏白湯ベースに玉ねぎをふんだんに使ったルゥを加えると、一気に鶏の旨味がアップ⁡ ⁡ ⁡ 加えてお勧めされるレモンとクミン、こちらを加えると香りは一気にカレー風味⁡ ⁡ ⁡ しかしかながら辛味やスパイス感は無く、なんとも不思議な組み合わせに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くトッピング各品も、前述した通り個性的な品揃い⁡ ⁡ ⁡ 今回は麺のみのオーダーとなりましたが、次回はここに〆ご飯も頂いてみたい、唯一無二のルゥ麺となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ その他お店の様子やメニューの詳細などは、プロフ欄記載のブログへ⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）よりご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 中華蕎麦 やぶ流⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県佐倉市神門476-4⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～15:00⁡ ⁡ ■ 定休日：日曜日、祝日⁡ ⁡ ⁡ #instafood ⁡ #孤高の千葉グルメ ⁡ #中華蕎麦やぶ流⁡ #千葉グルメ ⁡ #千葉ランチ ⁡ #ルゥ麺⁡ #ラーメン ⁡ #ラーメン好き ⁡ #麺スタグラム ⁡ #千葉ラーメン⁡ #まぜそば