8/2/2022

☆彡 4/25(月)にヒルトンプラザウエストにオープンの新店 うなぎは蒸さずに焼く｢地焼き｣が一番好きですが 中でも炭火の火力の強さは名古屋エリアが一番✨ 名古屋の地焼きうなぎ店が関西に出店されるのは 初めてだと思います 嬉しくてオープン早々に予約🙌 創業90年以上を誇るうなぎ卸問屋の｢一本うなぎ｣ 名古屋の地焼きならではの皮目を香ばしく焼いても 身が縮まない肉厚なうなぎを厳選 カウンター席から ガラス越しに見ていても 短時間で焼き上げており 仕上がる寸前の裏返したうなぎの脂が泡立つ様子で これは絶対に好みの焼き上がりだと確信(♥Ü♥)↑↑ 関西には無かった強火力の地焼きうなぎに大興奮 ○一本ひつまぶし(5,540円) 一本ひつまぶし 小鉢･肝吸･漬物･薬味 (食べログから事前予約で4,900円) 前日までの予約でワンドリンクサービス付き🙌 名古屋発のうなぎ店とは言え 国内11店舗目の展開 究極の職人技である地焼きうなぎが美味しいとは 正直思っていませんでした… が予想を覆す仕上がり パリッと焼き上がった皮と脂の旨みが凄い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 強火力ならではの食感とうなぎの脂が一瞬で広がる これこれ!! これこそ食べたかった地焼きうなぎ❤️ ひつまぶしで注文したので 薬味も付いていますが 余りの美味しさに無心で半分以上食べてしまう😋 ご飯も美味しいし タレは掛け過ごず主役はうなぎ ひつまぶしだが うなぎの食感が最高な適度なカット めちゃくちゃ美味しい地焼きうなぎ店が大阪にも😍 こんな良いお店が梅田に出来たら頻繁に通いそう💦 オープンして間もないので空いていましたが 大阪には無い強火力の炭火うなぎ専門店なので これから人気になること間違い無しですよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト B2F うなぎ四代目菊川 ヒルトンプラザウエスト大阪店 06-4303-3820 11:00~15:00 / 17:00~23:00 @yondaime.kikukawa.official ----------------------------- #ひつまぶし #鰻 #うなぎ #ウナギ #うなぎ丼 #うな丼 #鰻丼 #うな重 #鰻重 #蒲焼き #eel #grilledeel #unagi #Japanesefood #장어 #장어덮밥 #장어탕 #西梅田 #ヒルトンプラザウエスト #ヒルトン大阪 #ヒルトンホテル #ハービスプラザ #ハービスエント #梅田ランチ #梅田ディナー #梅田グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #大阪グルメ #うなぎ四代目菊川