6/24/2022

⠀ ⠀【La Brianza】@六本木⠀ ⠀ 六本木にお店を構えるイタリア料理店『La Brianza』。⠀ ⠀ 本格なイタリアンをカジュアルに楽しむことができるとあって、非常に人気があります！⠀ ⠀ 本日は、ランチにお邪魔しました。⠀ ⠀ メーンは、「羊肉のスコッタディート」。⠀ ⠀ 真っ赤な肉の色に食欲が非常にそそられます。ジューシーな味わいで、非常に魅力的な一品でした！⠀ ⠀ レモンを絞ることで、また味に変化が生じ、素晴らしいですね！⠀ ⠀ パスタは、「シチリア風 真鰯とウイキョウのスパゲティ」。⠀ ⠀ もっちりとした食感で、シチリアの特徴であるパン粉を使用されています。⠀ ⠀ しっかりとしたコクがあり、とても美味。⠀ ⠀ 食後にデザートと食後酒を頂き、本日は終了。⠀ ⠀ どれもこれも記憶によく残るステキな料理の数々でした！⠀ ⠀ また改めて、裁縫したいと思います！⠀ ⠀ ----------------------------