5/9/2023

Curry&Spice Bar 咖喱人@飯田橋 ・2種［キャベツ・こんにゃく・厚揚げの豆乳カリ〜(限定)/粗挽キーマカリ〜/ライス130g］ ・ゆで卵 —————————————————— 角切りのこんにゃくと厚揚げ、甘みのキャベツ(3,5枚目) それぞれの食感と味の沁みこみ方のコントラストを楽しめる！爽やかなスパイス、まろやかな豆乳ですっきりとした味わいで身体の芯から温まるカリ〜❄️(7,8枚目) ▶︎詳細は公式Instagram( @karibito)参照◀︎ ▷メニュー画像9,10枚目◁ 今日は出勤乙！カリ〜の投稿🍛 この食材の組み合わせのカレーがどんな味わいをみせるのか...これは食べてみなきゃ分からない！ということで待ちに待ったまかないタイム。 こんにゃく、厚揚げ、キャベツの順番に投入され、こんにゃくはもぐもぐ噛めるし、厚揚げはスプーンで切れるしつぶすこともできるし、キャベツは甘みと若々しい歯応えが両立。 全ての食感がベストの状態に✨ 豆乳カリ〜でソフトな色彩なので、まろやかで優し〜い味わいなものだとばかり思っていたら、想像以上にすっきり爽やか🌿 (あつあつの出来立てをひと口いただいたら、辛味が立っていて、スパイス香が鼻に抜ける感じ！)これはフムスにも合いそう！ そして脇役ながら、挽肉の旨みがちゃんと融合してていい感じ。 豆カリ〜(4枚目)にもバッチリ合う👌 ここはWキーマ(挽肉)チャンス❣️ということで、2種の相方は「粗挽キーマカリ〜」✨(6枚目) シャバシャバばっちりスパイシーなグレイビーにきらめく超・粗挽き肉が本当に、心から、実に旨い！(笑) 辛いものも大丈夫👌という方は卓上の青唐辛子のペーストで青辛さを増すのもオススメです。 辛さは大丈夫でも寒さは大の苦手ですが、骨の髄から温まりました🍲 バイトはしごdayなので、これからディナー出勤頑張るぞ💪 (歩いて行こうかと思ったけど、電車乗ってしまった🚃笑) ごちそうさまでした♪ —————————————————— #カレー部 #カレー #スパイスカレー #飯田橋グルメ #神楽坂グルメ #飯田橋ランチ #東京グルメ #薬膳カレー #百名店2022 #百名店 #カレー巡り #カリービト #カレースタグラム #東京カレー #肉 #キーマカレー #チキンカレー #グルメ #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #肉スタグラム #カレー好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しい #美味しいお店 #飲み #飯田橋カレー #飯テロ #おいしいもの好きな人と繋がりたい