8/2/2022

🍶蛤坂まえかわさん @金沢市野町🍶 【北陸No.1の焼き鳥やさん⁉︎いや、そこは劇場まえかわ✨】 この日を首を長ーくして待っていました✨ お久しぶりすぎる#蛤坂まえかわ さんです。 目黒の鳥しきさんで修行され、New Yorkの鳥えんで店主をつとめた前川氏が2020年12月10日にオープンした独立店。 オープンしてわずか5ヶ月ほどで、ミシュランガイド2021北陸にて１つ星を獲得されています⭐️ すごいっ！ でも本当に美味しいですもの✨ 今回は特に久しぶりすぎて、こんなに美味しかったけ？！と、何度もなってしまいました😂✨ 予約は毎月１日に予約サイト、おまかせから。 コースは💴9350円の１コースです。 ーー2022年2月のコースーー □春キャベツ塩昆布あえ&かぶらのぬか漬け ■ふりそで ■とりもも　タレ ■能登115 ■ちょうちん　 □新たまねぎと純鷄 ■自家製厚揚げ ■せせり　 ■とりもつの味噌煮込み ■砂肝 ■湯涌で採れたアマトロネギ　 ■レンコン入りのつくね ■まるはつ　 ■手羽先 【追加】 ■親子丼 ■そぼろ丼 ■鷄スープ茶漬け 【ドリンク】 ■エビス生ビール💴830円 ■仙禽 モダン仙禽 無垢💴5000円 ■新澤酒造 伯楽生 純米吟醸 💴5500円 美味しい以外言葉が要らない位火入れが絶妙で美味しかったです♡ そして何より店主の仕事に専念している姿が素敵です。 私が好きなのは、ちょうちん、厚揚げ、そぼろ丼。 いかにそぼろ丼が美味しいかについて熱弁してる人がいたら私です😂 ちょうちんは、せせりとレバーが刺してあり一口でパクッといきます！ 超〜濃厚でとろっとろで美味しいでしかありません♡ お値段がはるのは、雰囲気やパフォーマンス込みのお値段ということで笑 ご馳走様でした。 ーー蛤坂まえかわーー 📍 石川県金沢市野町1-1-9 🚘 駐車場なし。近隣のコインパーキングへ 🚌 片町バス停より徒歩 💴 1人15000円程度 💳 クレジットカード可 🍽 営業時間（一部）17時30分〜　（二部）20時15分〜 ⚠️まん防中はランチと17時30分〜 🍽 予約は、予約サイトOMAKASEにて毎月１日 🍽 @yoshiteru_maekawa #まえかわ #焼鳥 #焼き鳥 #焼鳥コース #金沢やきとり #金沢焼鳥 #ミシュラン一つ星 #ミシュランガイド掲載店 #金沢グルメ #石川県グルメ #北陸グルメ #グルメ #金沢グルメ旅 #グルメ旅 #グルメ巡り #金沢旅行 #石川旅行 #金沢　#japanesefood #yakitori #kanazawagourmet #foodstagram #金沢は美味しいものだらけ #りりぐる #りりぐる_金沢 #りりぐる_焼鳥