4/13/2023

去年12月、長野市の人気ラーメン店『豚そば専門店 麺屋 晴』が『豚骨ラーメン専門店』にリニューアル❗️という事で遅ればせながら行って来ました😆🍜 王道は豚の骨だけを12時間じっくり煮込んだ「白豚骨ラーメン」（980円）ですが、今回は焦がしニンニクの特製マー油を加えた「黒豚骨ラーメン」（980円）を頂きました🤩🍜 早速白豚骨部分のスープを頂くと濃厚でクリーミー✨そして特製マー油を混ぜるとニンニクの香ばしさが口いっぱいに広がります😍💕 そして麺❗️こちらは並盛りで140グラムと多めでザクザク食感の極細低加水麺🍜あっさりなのにボリューム満点😆✨お馴染みのホロホロチャーシューも健在❗️特製ダレが染み込んでうま〜🐷💕 ラーメンには味変具材も付いていて、揚げネギ、高菜、紅しょうがの３点❗️紅しょうがから順に味が濃くなるので最後は揚げネギで😁 締めは『麺屋 晴』の定番「和え玉（半盛り）」（150円）。相変わらず激ウマ😋 これでまた豚骨ラーメンの行きつけが増えました🙌大満足の一杯でした🥰✨ 📍住所：長野県長野市鶴賀420-2 荒井ビル 📍営業時間 昼：午前11時半〜午後3時 夜：午後5時〜午後9時 📍不定休 📍 https://twitter.com/tonkotu_hare2 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #拉麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン女子 #豚骨 #豚骨ラーメン #豚骨ラーメン専門店麺屋晴 #長野 #長野グルメ #長野ラーメン #長野ランチ #長野市グルメ #長野市ラーメン #長野市ランチ #マー油 #信州 #チャーシュー #麺屋晴 #japan #japanesefood #japanesenoodle #noodles #gourmet #tonkotsu #culture #ramen #happy