4/8/2024

↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ モノレール千城台北駅すぐに1／22オープンしたラーメン店、麺屋22ふぅふぅ⁡ ⁡ ⁡ こちらで頂けるスープは拘り詰まったものとなっており、一般的にラーメンで使用される⁡ ⁡ ・醤油⁡ ・塩⁡ ・味噌⁡⁡ ⁡ これらいわゆる、カエシやタレらは使用せず【出汁】のみで味わえるスープとのこと⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今回はこの各品の中から⁡ ⁡ ・らーめん⁡ ・おろポン焼豚飯⁡ ⁡ 以上の2品を頂いてみることに。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ らーめん＆おろポン焼豚飯⁡ ⁡ ⁡ 見ての通り、その透き通ったスープの色味は、カエシを使用していない「出汁」のみであればの色味⁡ ⁡ ⁡ ただ、カエシを使用しないとなると、少し物足りなさを感じるのでは？⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんな疑問を抱えながら、早速スープを一口⁡ ⁡ ⁡ ・・・美味い。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 複数の動物系出汁を感じる、この味わいの奥深さは絶品のひと言⁡ ⁡ ⁡ 塩味らを感じずとも絶品を通り越し、もはや驚きを覚えずにはいられない極上スープ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんなスープと頂く麺は、喉ごし良くスープを絡め、その優しい旨味をしっかり広げるこちらの麺⁡ ⁡ ⁡ ふわっと小麦の風味を感じながら、それと共に流れ込むスープの美味しさもまた最高の組み合わせに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そして別添えで頂いたトッピングは以下の通りで、⁡ ⁡ ・チャーシュー（2枚）⁡ ・白ネギ⁡ ・メンマ⁡ ・もやし⁡ ⁡ 以上の品が提供⁡ ⁡ ⁡ ⁡ まずはチャーシュー、脂の甘みがしっかり、肉の旨味、柔らかさ、味付けと全てに非の打ち所無い1品に⁡ ⁡ ⁡ 更に驚きとなったのが白ネギ⁡ ⁡ ⁡ ネギの合間には紫蘇が添えられており、両者の与える香りと出汁のマリアージュがこれまた最高⁡ ⁡ ⁡ ⁡ とはいえ、これら具材が最初からスープに加わっていれば、その出汁の味わいを最大級には引き出せず⁡ ⁡ ⁡ やはり別添えで頂いてこそ、この格別なスープを最も美味しい形で味わう食べ方となる1杯に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんな「らーめん」に続き頂いたのが、サイドメニューのおろポン焼豚飯⁡ ⁡ ⁡ こちらは一変、豪快な盛り付け方を目にして驚愕する1品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ たっぷりご飯、その上には山盛りのチャーシューをトッピング⁡ ⁡ ⁡ 先に頂いたラーメンとはまた異なり、肉感をしっかり噛みしめられる厚切りカット⁡ ⁡ ⁡ 最後は、このご飯に残ったスープをかけて頂くことで「出汁茶漬け」としても、最高過ぎる〆を楽しめる1品でした⁡ ⁡ ⁡ ⁡ お店はカウンターのみ6席、店主さんのワンオペとなるため、時間帯等によっては待ち時間が生じる事も⁡ ⁡ ⁡ が、例え並んだとしても、食べる価値のある⁡ ⁡ ⁡ 極上の出汁ラーメンが味わえる、そんな新店となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO！⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）→ブログでご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 麺屋22ふぅふぅ⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市若葉区千城台西1-2-1 ピカリコビル⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00〜14:00 / 17:00〜20:00⁡ ⁡ ■ 定休日：木曜日⁡ ⁡ ⁡ #instafood ⁡ #孤高の千葉グルメ ⁡ #麺屋22ふぅふぅ⁡ #千葉グルメ ⁡ #千葉市グルメ ⁡ #千葉ランチ ⁡ #ラーメン ⁡ #出汁ラーメン ⁡ #ラーメン好き ⁡ #麺スタグラム ⁡ #千葉ラーメン