3/19/2024

和牛ラーメン黒胡椒のソース 瀬戸のもち豚焼売 タコのサフランバターライス 2日間のポップアップイベントが終わりました。 シドニーの楽というお店は、 昼はラーメン専門、夜は炉端のお店で、 楽が作るラーメンを2種類出しました。 募金活動も行いまして、 ラーメン一杯につき200円の寄付と、別で募金箱を設置しました。トータル87539円の寄付が出来そうです。 ラーメンフリークのお客様と、 楽の関係者の方が連日100名ほど来てくださいました。 シドニーの有名店のラーメンを東京SORANOIROで提供することが出来て、とても勉強になりました。 反省も色々ありますが、それは次回の8月にシドニーで行うSORANOIROのポップアップで生かしていきたいと思います。 #プロデュース #vegan #グルテンフリー #ラーメン #ramen #noodles #麺 #コンサルティング #ビーガン #ソラノイロ #玄米麺 #人材募集　#シドニー　#楽　#ポップアップストア